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图海大集团廉亚鹏
海大集团,一个坚持通过科技创新、极致产品力推动产业结构优化、并不断围绕养殖产业链延伸的高新技术企业;一个坚持探索农业三产融合、不断挖掘产业融合新动力、推动养殖业现代化进程的新型农牧企业;一个坚持在源头上为大众提供安全、健康、新鲜食材,致力于乡村振兴的国家重点龙头企业。珠海容川,一个建于珠海、立足珠三角,面向全国乃至国际的海大集团全资子公司;一个以“产品是基础、技术是保障、服务为大道、人才是根本”为发展战略的现代化农牧企业;一个聚焦在水产养殖行业,为养殖户提供苗、料、动保、养殖模式等养殖整体解决方案的新型农牧公司。珠海容川公司远观图
珠海,是水产养殖大市,代表了中国养虾水平最高的地区之一,年全市渔业总产量31.5万吨、总产值89.6亿元,其中海鲈、尖吻鲈、黄鳍鲷、南美白对虾、罗氏沼虾等养殖规模较大,是珠三角及港澳市场优质水产品的主要货源。得天独厚的地理位置、丰富的咸淡水资源,是珠海水产养殖的基础,同时气候炎热、台风频繁,又为水产养殖埋下隐患,养殖规模分散,缺乏科学养殖知识和市场分析能力,使得养殖户对抗自然灾害和市场风险能力较弱,长期处于靠天吃饭阶段,急需龙头企业的产业帮扶,注入科学、系统、专业的养殖技术在某一个时间显得尤为重要,珠海容川的出现恰好弥补了这一空白。
打造现代化农牧企业标杆
科技驱动珠海养殖业进入发展新格局
成立于年,伴随着珠海养殖业的发展一路高歌,短短10年时间,珠海容川已经成长为一家营业收入超过12亿元,员工超过名,覆盖养殖户约3万家,每年为当地税收贡献近万的中等规模企业,也成为当地农牧企业里的佼佼者。
珠海容川的生产设备目前在国内饲料行业处于领先水平,生产主机来自国际先进品牌布勒,车间已经实现了机械手、小包包装的全自动化,叉车改造正在有计划、有步骤地实现新能源电力设备。珠海容川总经理林晓光告诉我们:“近年来,公司在节能减排、周围空气净化、员工工作环境改善等环保领域投入资金超过万元,珠海容川对环保的重视还表现在坚持与时俱进,响应国家号召、走可持续、绿色健康的农牧业发展路线。”
珠海容川先进的生产设备在研发技术领域,珠海容川共享海大集团20余年的研发成果,把海大独创的“1+6”精细化养殖模式与当地养殖经验相融合,形成一套因地制宜,适合当地特色的养殖理论,直击当地养殖痛点,实实在在站在养殖户角度解决问题,不仅提升了养户的养殖水平,还引领了当地养殖业的良性竞争,提升了行业的发展格局。作为海大集团的一个全资子公司,每年仅用于研发的费用就有数几百万,拥有自己的三个试验基地,总面积超过亩,每年在塘头针对养殖技术改良的实验就有好几十个,让实践与理论充分结合。
科研人员在实验室做试验例如针对当地高密度养殖特点,推出了高营养、高需求的虾大大产品,不仅缩短了虾的养殖周期,降低了养殖风险,还提高了养殖产量,兑现了“一亩塘实现千元增值”承诺。
下表是珠海容川做的抽样调查,从表可以看出,海大养殖户在养殖白虾的效益是逐年提升的,平均亩产效益增长元,珠海容川用实实在在的数据证明为当地养殖业发展做出的贡献和成绩。
珠海南美白对虾养殖效益分析——年年年增长增长情况平均亩产斤斤斤产量增加斤平均效益元13元元亩效益提升元平均养殖天数89天90天87天下降3天注解:年统计量为样本数;年样本数。以上为珠海南美白对虾养殖效益分析表助力当地知名水产品牌打造
从源头解决食品安全问题
珠海容川与海大集团的服务理念一脉相承,通过不断完善整条养殖产业链的服务体系为客户创造价值,最终实现公司的价值。“在当地每吃10条虾,有7条是吃海大饲料养殖出来的。”林晓光很自豪地跟我说,不仅因为海大的养殖技术高,服务做得好,还有一个很大原因是海大用中草药提取物代替抗生素,全球采购原材料,最大限度保证材质健康、新鲜、营业均衡,在食品安全上经得起拷问。
珠海容川厂房外观我们走访了当地一个养殖户梁先生,他最近加入了一个当地机构组织的合作社,“做合作社的主要目的是为了打造斗门安全的水产品牌,为最终实现公司化、规模化运营做过渡。运用科技力量,让水产养殖有源头可追溯,让更多消费者安心地吃到我们珠海的鱼虾,让珠海鱼虾走出珠三角、走向全国,走上国际,真正做到把互联网、农牧业、工业等三产融合。”
梁先生告诉我们,“我组织的这个合作社的成员都用海大饲料,因为海大饲料是大品牌,无抗生素添加,经受得住各种严格的标准检测,还有就是海大饲料的稳定性很好,鱼虾服了以后肠胃好,体态好,抗病能力强,很利于我们打造斗门的鱼虾品牌。”
使用海大料的虾生长体态好事实上,珠海斗门的白蕉镇是出名的“中国海鲈之乡”,出品海鲈以肉质鲜嫩如玉、清香无腥味着称。古人曾作诗“江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。”称赞其体态和味道。
为了把这一当地优质品牌发扬光大,让更多人享受到白蕉海鲈的美味,珠海容川非常重视海鲈养殖技术的研究和创新,公司配方师蔡博告诉我们,为了研究出适合当地海鲈的配方,更好推动海鲈的养殖技术革新,他经常到塘头与养殖户沟通,研究当地鲈鱼的生理特点,力求精准调研、明确需求、与时俱进、匹配不同个性需求,“每年仅针对鲈鱼养殖的实验就有多个,试验转化在90%以上,主要目的有两个:一是降低养殖成本,二是提高养殖效益。”蔡博告诉我们,“另外在鲈鱼原材料选则上,我们也有一套非常完善的标准,必须保证饲料成品的稳定性。”
海大服务无极限
为抵御市场风险保驾护航
为了让更多养殖户了解海大,学到海大的养殖技术,技术服务人员完全打破了传统的服务理念,不仅针对海大的养殖户,也面向所有有需求的养殖户,每年有规模、有组织的培训大约有场,惠及养殖户近人次,另外随时随地塘头指导频次不计其数。除了养殖技术培训,把一些有价值的市场信息及时传递到养殖户处,对于降低养殖户市场风险大有裨益。
来自斗门的养殖户梁先生用一个很形象的比喻来形容养虾的市场风险,“行情好、养殖顺利,比卖白粉都赚钱,若风险来了,比吸白粉都亏钱。”林晓光给我们讲了一个养殖户的故事:“资深养殖户黄先生,养虾80余亩,其中一兆虾出塘时遇到价格下行,心有不甘,所以就没及时出手,没想到接下来行情更加低迷,每天都在降价,眼看虾就要顶塘了,最后不得不忍痛卖掉,仅一周时间,平均每斤虾损失近6元,按亩产斤算,一周就损失了近30万元,黄先生一家痛心疾首,后悔不迭。”
技术服务人员为养户提供专业指导“像黄先生这样的故事在当地养殖圈里很普遍,靠天吃饭的感觉让很多养殖户心里没有安全感,所以为养殖户提供专业准确的市场资讯非常有必要。”林晓光说,“在当地,养虾人还有一句土话‘养得好不如卖得好’,市场行情对养虾人的影响可见一斑,珠海容川的名技术服务人员中,平均学历在本科以上,这些人背靠海大集团,获取行业动态的广度和深度在养殖户之上,把行业动态经过提炼和过滤,留下最有价值的信息分享到客户端,和近3万名养殖户共同抵御市场风险。”林晓光告诉我们。
在珠海,每年都会有几场灾难性的台风,养殖户最怕的就是停水停电,塘漫鱼逃,以及后期鱼虾发病率提升。养殖户梁先生给我们讲了一个他的亲身经历:有一年台风过后,村里停电,多家塘里鱼出现缺氧浮头现象,梁先生家里储备的发电机连自家塘口都不够,更没办法助其他人家共度难关,他给容川的服务工程师打个电话,抱着侥幸心理问容川公司有无多余发电机可用。容川公司当时就派人开车送了好几台发电机到村里,“因为台风刮倒了大树,很多路都被封上,从容川公司到养殖户塘头,短短十来公里,走得异常艰难,有一种劈荆斩棘、拓荒创业的感觉,”容川服务工程师对我们说,“最后还是把发电机送到了,与养户一起把发电机装上,制氧机打开那一瞬间,你会觉得内心充满了成就感。”
“促进养户增收、行业增效、农村增色,积极推进当地养殖业产业化、规模化、品牌化,是珠海容川在乡村振兴的探索中所得,”林晓光告诉我们,“接下来珠海容川希望不断加大在科研、环保、人才等方面的投入,继续发挥一个有社会责任感的企业在行业的影响力和价值,以产业振兴乡村经济作为核心,发挥养殖产业链的作用,为珠海产业振兴、乡村美好做出更大贡献。”
注:想了解更多海联科产品,请在海大农牧