治疗白癜风的著名专家 http://m.39.net/news/a_5941698.html治疗白癜风的著名专家 http://m.39.net/news/a_5941698.html餐饮“新物种”文：大侦探来源：丽尔摩斯每一次疫情、每一个危机，对于能提供解决方案的高科技企业而言，都是高光时刻。扫码点餐，最快20秒出餐、可同时为近人提供近种各式菜品，AGV送菜小车在头顶云轨上平稳穿行，菜品从“天”而降，抵达客人所在的桌位。这不是科幻小说中的场景，而是鲜活的智慧餐饮场景。6月22日，碧桂园旗下千玺餐饮机器人集团（下称“千玺集团”）打造的FOODOM天降美食王国机器人餐厅综合体在广东顺德正式开业。与之前开业的单体店不同，这个店是涵盖了中餐、快餐和火锅的综合店。炒锅机器人、煲仔饭机器人、粉面机器人等20余种餐饮机器人齐上阵，立等可取的时间，咖啡机器人做出一杯拿铁，甜品机器人一边做饮品，一边向你打招呼卖萌。没有忙碌的服务员，从迎宾、传菜、配菜、炒菜到送菜，全部由机器人完成。中国科学院赵淳生院士评价说：“千玺机器人餐厅创新地实现了软硬件融合、人机融合，较好达成了机器人实际应用过程中的运动精确性、作业平稳性、布局多样性，在目前餐饮机器人行业中技术最先进、业态最完整、产品最丰富，不仅在很多方面填补了行业空白，还具有标杆意义和研究价值。”3年的非典疫情让淘宝脱颖而出，网购成为潮流，拉开了互联网大时代。年的新冠疫情，各行各业都在用加速拥抱高科技的方式寻求突围。《中国餐饮报告》预测，餐饮行业未来的发展趋势将是供给侧数字化、商业模式升维、智能商业、餐饮零售、精细化运营等。尤其值得一提的是，疫情对餐饮消费的安全、健康、高效提出了与往日完全不同的要求。在后疫情时代，谁能够做到，谁就能脱颖而出。在餐饮这个古老的行业，千玺集团的机器人餐饮新物种，已经拉开智慧餐饮的大幕。千玺集团相关负责人透露，此前已经开业的几家机器人餐厅的营业情况超出预期，未来将在更多城市和地区布局，致力于打造全球范围内兼具科技、健康、体验和口感的智慧餐饮头部企业。1机遇“疫”中求颠覆你的不是竞争对手，而是跨界者。这一次，看似跨界餐饮的碧桂园走在了高科技企业的前沿。食品安全、就餐安全一直是困扰餐饮行业的大难题，疫情之下这个问题更加明显。出于安全顾虑，疫情期间的餐厅消费者骤减，餐饮成为受疫情影响最严重的行业。“新冠肺炎疫情使消费者更加
转载请注明：http://www.abachildren.com/ysty/5759.html
联系电话：