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“民以食为天，食以安为先”。食品检测机构用科学手段确保人们吃得放心，可以说是我们“舌尖上的安全”的“守望者”。
在兰州高新区，有一家专注于食品安全检测的“小巨人”——甘肃省商业科技研究所有限公司（简称甘肃商科所）。公司以乳及乳制品、微生物及酶工程、天然产物提取为重点研究开发领域，是一家集食品质量检验、工程咨询、科研开发、中试试验多元化为一体的独立科技服务机构和具有第三方公正地位的食品质量监督检验机构。作为我省科研院所改制转型的成功案例，甘肃省商业科技研究所历经17年不懈努力，实现了破蛹化蝶般的华丽蜕变，一跃成为行业翘楚。
1“破茧重生”，走出全产业链服务发展新路子
甘肃商科所始建于年，与中国商业联合会食品质量监督检验测试中心（兰州）为一套机构两块牌子，其前身为原商业部组建的全国五个检测中心站之一的“西北肉蛋食品卫生检测研究中心站”。年，由科研事业单位成功改制为股份制科技型企业。
从原来吃“皇粮”的事业单位，转变为自负盈亏的民营企业，对于甘肃商科所来说，无疑是一次“破茧重生”。回顾那段历史，甘肃商科所有限公司董事长杜建泉感慨万分，“在当时，科研院所转制改革没有现成的经验可循，我们可以说是‘摸着石头过河’。虽然前路未卜，但是有一点我们始终坚信：‘改制这条路必须走’，要实打实地转换体制机制，与市场经济充分融合，激发企业活力和竞争力。”
在上级部门的大力支持和指导下，甘肃商科所先后完成了资产评估、人员分流保障、岗位竞聘上岗等一系列工作，顺利完成改制转型。尘埃未定，又一道难题摆在杜建泉面前：企业改制之后如何发展？
“企业要实现长久发展，必须要明确自身定位。改制后，我们立足原有科技资源，确立以食品安全检测为主线，工程咨询、研究开发同步推进的发展思路。”杜建泉说。改制带来的不仅是公司身份的转变，更是企业经营思维转变，“作为科技服务型企业，我们及时将工作重心转向为经济建设主战场服务，树立市场思维，为企业提供全生命周期解决方案。”杜建泉说，依托三大业务板块，甘肃商科所走出一条从单一检测服务到全产业链服务的发展新路子。
采访中，杜建泉举了一个例子：“在检测中，我们发现有些企业存在产品质量问题后，工程咨询和研发团队会持续跟进，急企业之所急，想企业之所想，为企业提供技术服务，不断优化工艺、生产流程等环节，提高企业的食品安全管理能力。这样一来，不仅可以让企业在市场上站稳脚跟，更让消费者吃得放心、吃得安心。”
2厚积薄发，交出亮眼“成绩单”
改革一子落，企业满盘活。
改制前的甘肃商科所注册资本总额万元，科研、办公场所多平方米，年总收入万元；改制后的今天，甘肃商科所已拥有资产1个多亿元，科研、办公面积1万多平方米，年总收入0余万元，增长超10倍。几何级增长的发展态势，正是甘肃商科所高质量发展的直观体现。
“近年来，我们注重品牌建设，着力打造‘中商检测’和‘商科所工程咨询中心’两个服务品牌，其中，‘中商检测’的品牌影响力不断扩大，不仅检验数量位列全省首位，而且服务半径不断扩展，在西北地区乃至全国打响了‘甘肃检测’的名片。”杜建泉说。
甘肃商科所通过大力实施创新驱动发展战略，优化科技资源配置方式，确立以食品安全检测为主线，工程咨询、研究开发同步推进的发展思路，先后取得了国家认可委员会（CNAS）实验室和国家级计量双认证，检测范围由食品拓展到农产品、环境、中药材、日用化工品等；取得国家轻工、化工、医药、商务粮行业甲级资信，咨询业务范围包括可研报告、专项规划、初步设计、节能评估、清洁生产评估等报告的编制及绿色工厂申报、绿色产品复核、节能诊断、行业绿色化改造等工作。
公司先后开发出80余项新产品、实用技术和快速检测新方法及试剂。参与编制国家标准6项，主持编制地方标准3项，累计取得专利24项，软件著作权12项，发表学术论文多篇；获得甘肃省科技进步二等奖1项、三等奖1项，全国商业联合会科技进步一等奖1项、三等奖4项，甘肃省工程咨询优秀成果奖15项。
人才是提升企业创新能力的关键所在。甘肃省商业科技研究所非常重视人才管理与培养，公司采取外部研修、高校培养、内部培训等多种形式，培养专业技能人才、复合型人才，变重学历职称为重能力业绩、重作用发挥。同时，与省内高校建立了人才培养合作关系，采取定向或委托培养方式，大力培养公司急需紧缺的专业人才。为激发人才创新活力，在公司内部组织举“创新创业大赛”，同时，积极申报创新基地和人才计划项目，组织团队参加省市级、国家级创新创业大赛，均取得了不俗的成绩。
如今，甘肃商科所从改制之初的27名职工，发展壮大到拥有职工人。其中，从事科研、检测、咨询等专业技术人员占8成，高级职称33人；人员结构中，本科以上学历占职工总数的88%。公司不断拓宽员工成长边界，大力培育实干之才、创新之才，以人才成长驱动企业成长，构建人才与企业协同发展命运共同体。
3接轨国际，积极打造国际市场新格局
年，甘肃商科所被省科技厅确定为“食品研发与检测示范型甘肃省国际科技合作基地”（以下简称国际合作基地）。
依托国际合作基地，甘肃商科所积极构建国际技术交流与合作空间，与塔吉克斯坦、马来西亚、日本、埃及、西班牙、伊朗等国家签订合作协议，探讨建立以“联合实验室”“检测技术创新合作实验室”等为载体的合作交流平台，推动我省食品安全检测技术接轨国际标准。国际合作基地成立以来，先后承担国家级国际科技合作项目1个，省部级及地方级国际科技合作项目7个。
“如果可以建设出与国际标准接轨的第三方认证体系，这对企业的发展前景不言而喻。”杜建泉说，“我们有一个美好愿景：‘中商检测’不仅可以成为甘肃本土产品质量保障的‘测试器’，还可以成为甘肃企业走向全球的‘通行证’。”
年11月，中国（甘肃）—塔吉克斯坦食品检测与研发联合实验室在塔吉克斯坦国家科学院落地揭牌。近年来，双方遵守合作共赢、互惠互利的原则，围绕联合实验室场地、仪器装备等基础条件建设、科技人员高频次互访交流等方面不断深化合作。
年10月，中国（甘肃）—塔吉克斯坦食品检测与研发联合实验室获得塔吉克斯坦国家实验室认可，由甘肃商科所转移的25种检测方法已被列入塔吉克斯坦国家标准适用检测方法中。联合实验室的建成，有效促进了甘肃与“一带一路”沿线国家在重大项目开发、高层次人才培育、技术转移等方面的合作交流，进一步推进两国在多领域的科技合作，获得了国家科技部认可。
谈到未来前景，杜建泉表示，在今后的发展中，甘肃商科所将继续增强企业自主创新能力，进一步扩大市场占有率，大幅提高成果转化效益，坚持以检验检测为主体，工程咨询、研究开发为两翼，项目资金、平台资源、资产运营为支撑，酒泉、金昌、陇南、省外分支机构为协同，形成“一体两翼三支撑四协同”的发展格局，打造高绩效、有特色的新型地方智库，为助推我省经济社会高质量发展增添新动能。
兰州日报社全媒体记者任泽昕/文杨昕/图
编辑：刘怡麟
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