活动期间,由中国食品工业协会主导的“中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心”以及与江南大学合作的“江南大学-李渡酒业(元代)古窖微生物联合研发中心”在国宝李渡酒庄正式挂牌,两大中心落地国宝李渡酒庄。
11月20日,李渡酒业在国宝李渡酒庄举行“文物古窖微生物年后安新家暨国宝李渡技术研究院、文化研究院成立仪式”,锚定品质,李渡酒业正阔步前行,加快构建高质量发展格局。
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇致辞
国宝李渡文化研究院首任院长朱虹致辞
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇,工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星,南昌大学教授、博士生导师、江西省文化和旅游研究推广协会会长、江西省原省委常委、副省长朱虹,南昌市委常委、市委统战部部长饶绍清等各级政府领导;中国文物交流中心副书记、副主任赵古山,江南大学副校长徐岩,新浪党委书记、新浪财经CEO邓庆旭,响珰珰董事长李国庆,金东投资集团董事长吴向东,李渡酒业总经理汤向阳等各界领导共同出席活动现场。
科研挂牌,两大中心落地国宝李渡酒庄
李渡镇历经千年的历史积淀不仅留下了珍贵的酿酒遗迹,还有独特的古菌生态环境,活动现场,江南大学范文来教授发布李渡酒特征风味阶段性研究成果,首次从科研角度解读李渡高粱一口四香的奥秘所在,让李渡一口四香有了科学依据和理论支撑。
活动期间,由中国食品工业协会主导的“中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心”以及与江南大学合作的“江南大学-李渡酒业(元代)古窖微生物联合研发中心”在国宝李渡酒庄正式挂牌,两大中心落地国宝李渡酒庄。围绕古窖微生物开展的联合研究项目,也将使李渡酒在品质研究迈上又一新的台阶,助推李渡酒业在高品质发展的道路上行稳致远。
双研究院成立,在品质与文化中闯出新路子
文化引领,坚守品质。李渡酒业始终坚持品质、文化两手抓,在众多大咖的见证下正式成立国宝李渡技术研究院、国宝李渡文化研究院,聘请徐岩成为国宝李渡技术研究院首任院长、朱虹成为国宝李渡文化研究院首任院长,由吴向东董事长现场颁发聘书。
吴向东董事长向徐岩、朱虹颁发院长聘书
“两院”的成立,将围绕李渡酿酒技术、李渡酒文化研究,建立智库,助力李渡酒业打造品质、文化高地,推动企业实现高质量发展。其中国宝李渡技术研究院,更是聚焦酿酒技术,汇聚一批专家学者,旨在通过酿造、原料、菌群、勾调等工艺技术研究不断提升李渡酒的品质。
金东投资集团董事长吴向东与中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇共同为中国白酒古迹遗存与微生物酿酒工程技术中心揭牌
李渡酒业总经理汤司令与江南大学副校长徐岩共同为江南大学-李渡酒业(元代)古窖微生物联合研发中心揭牌
李渡酒业以“两大中心落地”、“两大研究院成立”持续强化科技创新引领,塑造品牌文化,也将助力企业实现更高质量发展。
勇担社会责任,在推进高质量发展中展现新作为
随着国宝李渡酒庄的落地,李渡酒业不仅是酿一杯好酒满足大众对美酒的需求,更是要以高质量发展回馈社会,共创美好生活。
以党建为引领,对周边村庄党群服务中心升级改造,李渡酒业助力乡村振兴样板工程再迎新进展,并现场公布二期规划。与此同时,李渡酒业正式启动“我的大学梦”公益助学爱心基金项目,与江西省青少年发展基金会签约,并定向捐赠万元,帮助更多寒门学子实现大学梦。在承担企业社会责任上,李渡酒业再一次展现新作为。
李渡酒业向江西省青少年发展基金会捐赠万元
共青团江西省委二级巡视员张雪黎表示:今天李渡酒业捐助2千万元,用于捐助大学新生圆大学梦。这一善举将在全社会起到积极的示范作用。
工业和信息化部工业文化发展中心副主任孙星、江南大学副校长徐岩、吴向东董事长、汤司令共同封坛
江南大学范文来教授发布李渡酒特征风味阶段性研究成果
从李渡元代烧酒作坊遗址到国宝李渡酒庄,李渡酒业立足新发展阶段,积极践行社会责任,在高质量发展的征程中展现新的更大的作为。其围绕品质做出的一系列举措,也将进一步推动企业乃至江西白酒产业实现更高质量发展。