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华高莱斯产业集群引领的食品谷意大利艾

作者简介

张文晖

曾先后主持或参与广饶县全域旅游策划编制、夏垫非遗产业小镇拓展打单策划、郑州上街产业新城战略策划、开封市祥符区域战略策划、大厂南部新区战略规划、启东县域发展战略策划、邯郸丛台项目战略策划、南京栖霞龙潭新城、承德市滦河城市发展带、环霸州产业新城战略研究、新城人口导入模式研究、烟台健康文化综合项目、霸州经济开发区发展战略规划、南京市溧水滨淮新城、苏州市相城区莲花岛旅游发展策划等项目。

意大利的粮仓——艾米利亚·罗马涅

艾米利亚·罗马涅大区位于意大利北部,面积2.21万平方公里,人口约万,整体处于波河的南岸。

艾米利亚·罗马涅大区位置,图片来源:regione.emilia-romagna.it

艾米利亚·罗马涅大区是意大利经济最为发达的大区之一,这里不仅是法拉利、兰博基尼等著名跑车的故乡,葡萄酒、陶瓷、机床等产业也居于意大利的核心地位。

此外,艾米利亚·罗马涅大区也是意大利乃至全欧洲著名的美食之乡,除了拥有44种PDO(受保护的原产地标记)和PGI(受保护的地理标志)产品外,还有19家不同主题的博物馆讲述着这里的美食故事。

更重要的是,这里凭借着先进的农业以及工业技术,创造出了以中小企业为主的发达的食品产业集群。

肥沃的波河平原是成就“意大利粮仓”的天赐资源

艾米利亚·罗马涅大区的发达的农业基因,离不开波河(PoRiver)的滋养。

波河自东向西流经意大利北部,全长公里,是意大利最长河流,在阿尔卑斯山与亚平宁山脉之间,冲积形成了土壤肥沃的波河河谷(或称波河平原)。

这里是意大利经济最为发达的地区,尤其是意大利乃至欧洲农业最为发达的地区,是意大利最主要的小麦、玉米、水稻、甜菜等重要农作物的产区。

艾米利亚·罗马涅意大利的农业与食品产业基地

艾米利亚罗马涅大区的农产品加工出口额仅次于机械类产品排名第二,并且其中肉制品出口额约占意大利全国的38%,农业机械与其他通用类机械出口额占意大利全国的四分之一。

当前,当地利用欧盟基金,配合年欧盟制定七年计划(—)的实施,制定农村发展计划,发展精准农业、智慧农业等方面的探索与研究,在食品加工方面持续提升营养成分与健康度,保持着食品工业领域世界领先的地位。

艾米利亚·罗马涅大区各类产品年出口额(欧元),资料来源:艾米利亚·罗马涅大区


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