大拿前几天刷着视频，无意间刷到了“科技与狠活”的段子，结果被UP主的视频所震撼到了，而人们常用的调味品，却可能是科技与狠活的重灾区，连酱油茅海天味业都不得不发表声明，称国内外的酱油都是一样的，在调味品领域几乎无对手的海天味业，会从此走下神坛吗？
先普及下什么是“科技与狠活”，简单的说，就是网络上某“良心”UP主，创作了一系列的视频，主要是我们吃的日常的视频中，如何加各种添加剂，来增加味道，甚至可以用添加剂自己造出酱油、可乐等等视频，最震撼的就是那一桶桶化工风十足的添加剂包装，没想到各种美味竟然是添加剂的叠加，这就是科技与狠活的叠加。
说实话，如果没有这些视频，大拿自身对于吃的，比如街头的羊肉串，从小的时候父母就告诉我尽量不要吃，用真羊肉的很少，大多都搀着猪肉甚至鸭肉等等，似乎大家都有这个认识，因为羊肉比较贵，但是没想到的是，掺杂肉这都属于低级的科技，高级的科技是食品加上各种添加剂，让小味刷的一下就上来了，这才是很多人都没想到的，更没想到的是，只要添加剂到位了，连调味品都可以自己做出来，换句话说，你吃的调味品，很可能有或多或少的添加剂，味道才能这么好，而我们最常见的调味品是什么呢？
酱油，于是酱油茅海天味业，就是这么躺枪了。
说实话，如果没有科技与狠活这个段子，海天在调味品领域，大拿认为就是头把交椅，无懈可击。
比如说酱油，那么多酱油品牌，当你吃遍了很多后，你会发现，海天的味道各方面，还是挺不错的，市场占有率也说明了这一点，我们看下它的半年报：
海天味业实现营收.3亿元，同比+9.7%；归母净利润33.9亿元，同比+1.2%。其中2Q22营收63.2亿元，同比+22.2%；归母净利润15.6亿元，同比+11.8%。
其中具体的品类来看，1H22酱油/调味酱/蚝油/其他分别+6.8%/-3.6%/+3.7%/+39.0%（2Q22分别为+17.1%/+3.9%/+12.0%/+87.3%）。其中零添加等新品推进对酱油高增贡献较大；调味酱餐饮渠道占比较高，所以增速较慢；其他品类主要是醋、料酒等借助渠道扩张的。
本身海天被称为酱油茅，就已经证明了它的行业地位，而半年报上，它的主营酱油依然在增长，只能说明市场的认可越来越多。
如果说酱油可能还有别的对手外，在蚝油领域，至少大拿是短期不会考虑别的牌子，因为海天蚝油给人的印象实在深刻，半年报蚝油的增长也说明了这一点。
而其它品类，醋和料酒也在增长，这样其它的友商情何以堪？
这也是大拿很早就认可海天味业的原因，之前写过多篇文章：
海天味业创新高的背后：那些被低估的“食中茅台”！不过股市中最有意思的就是，当你认为某个白马股高枕无忧之时，却可能出现意外的“惊喜”，比如这次的科技与狠活，海天味业不得不发表声明：
10月5日，海天味业再次发布声明称，食品添加剂广泛应用于各国的食品制造中，各企业按照各国标准和产品特性合法合规使用食品添加剂，海天售卖的国内国外产品内控标准是一致的，并未“双标”。
从股价上来看，海天味业受到科技与生活的冲击吗？
海天味业K线
虽然从高点看，海天味业是经历了一轮调整，但是你要知道，这段时间大部分股票都在调整，如果看短期的走势，甚至要强于大盘，所以所谓的“股价受影响”大拿觉得这显然是在扯淡，海天目前非常坚挺且健康。
不过这第二次声明在假期，而假期这段时间，如果大拿没看错的话，是科技与狠活话题更热的时候，因为原UP主大号销了，很多人也晒换自身调味品选择零添加的品牌。
那么假期之后，海天会不会因为陷入“双标”股价受影响，还是因为海天一色而依然保持酱油茅的角色呢？
短期有影响，中长期撼动其地位很难。
首先，大拿说个心里话，添加剂这个，各种食品，你仔细看的话，无添加得太少了，这个并非成本问题，而是加了添加剂后，这个口感会提升，有多少人会因为各种小吃的调味，而拒绝小吃了呢？基本上寥寥，调味品同理，可能一时觉得无添加得更好，但是无添加的味道，和加了添加剂的，口味上的差异还是会让很多人无法拒绝，如果在标准之内，你会决绝吗？
其次，就半年报而言，海天其中“零添加等新品推进对酱油高增贡献较大”，已经表明了海天自身也有零添加，各种食品比如牛奶、酸奶等等，都有零添加，问题是零添加的食品，一般人长期吃的起吗？虽然我们都知道健康更重要，但是在健康和填饱肚子的价格之间，你又会选择什么呢？
所以，海天味业被戏称“海天化工”，其实更多的是群体的一种宣泄，当真的让你长期去买无添加的时候，有多少人会坚持呢？再加上添加剂在标准之内的话，你其实无话可说的，除非整个食品的标准发生变化。#海天回应酱油添加剂争议#你的酱油，未来可能还是那个酱油。
海天，还是那个海天。
最后还是那句老话：老乡们，挺住！
以上内容不构成任何投资建议。股市有风险，入市需谨慎。
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