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科技部首设食品安全科技奖海尔智慧厨房独

1月20日,国家科技部设立的首届“长城食品安全科学技术奖”颁奖典礼在京召开,海尔冰箱提报的“智慧厨房生态及产销对接云平台”项目荣膺一等奖,同时海尔也是冰箱行业内唯一获得该荣誉的品牌。

冰箱业美食生态难突破

唯有海尔实现平台落地

随着物联网技术的推广,美食生态已成为智能冰箱行业的重点探索方向,然而业内对于溯源信息掌控、绿色供应链体系等核心技术的研究一直匮乏,难以实现生态有效运行。

作为行业首个发明互联网冰箱的品牌,海尔一直将生态平台建设视为自己的核心竞争力,整合了全球多个优秀第三方资源,为用户提供全方位的智慧厨房生态场景服务。

馨厨+大数据

海尔构建起安心食材供应链体系

以馨厨互联网冰箱独有的智慧美食云平台为基础,海尔打造的行业首个智慧厨房安心食材供应链体系就为本次获奖技术提供了研究蓝本。

基于此技术,馨厨冰箱构建起农产品透明供应链运营云平台,形成“一品一码”的全流程可追溯产业链闭环,为食品安全提供保障。

智能响应+主动服务

海尔引领智慧厨房生态升级

除此之外,海尔馨厨互联网冰箱作为海尔智慧厨房生态圈的核心,还可智能响应用户需求,将指令发送至烤箱、灶具等智能终端,实现主动服务。

通过这项智慧厨房安心食材解决方案,海尔冰箱在互联网时代对于人性化智慧生活体验的创新思路和服务理念也得到了展现。

在“人单合一”物联网时代商业范式的引领下,海尔馨厨互联网冰箱凭借着对用户需求的精准把握,逐步推动了智慧美食生态体系的构建和完善。而其所实现的全流程一站式生鲜服务,也将倒逼行业核心技术迭代升级,从而加速新一轮生态转型。

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