安全食报——预制菜一周热点事件导览（.11.07—11.13）
1.顺丰参与制定“预制菜产业园建设与评价规范”
2.首届“中国预制菜买手节”在淮安开幕
3.双11战报｜生鲜预制菜TOP5发布
4.河南成立现代预制菜行业学院
5.大湖股份发力预制菜亮相东方甄选直播间
6.盐边羊肉米线预包装食品正式发布
7.肇庆发布预制菜五大系列套餐
8.荣成市首次出口预制菜
9.紫燕食品尝试开设预制菜专营店
10.全聚德加快丰富预制菜产品线
11.韶关曲江预制菜产业正式落地运营
12.中国预制菜产业联盟母基金成立
13.盆菜预制菜团标审定会举行
14.得利斯打造“齐鲜达”品牌预制菜
15.味知香年夜饭礼盒，即将上市！
01
顺丰参与制定“预制菜产业园建设与评价规范”
11月12日，中国预制菜产业园创新发展大会暨高质量发展园区研讨推介会在江苏淮安举办。会上，预制菜产业园建设与评价规范正式启动、中国预制菜产业园创新发展工程淮安试点成功签约。
预制菜产业园建设与评价规范启动仪式
顺丰以唯一物流企业身份，与中物联农业分会、江苏省农业科学院等多家单位共同制定“预制菜产业园建设与评价规范”团体标准，助力完善预制菜从田头到餐桌的标准体系建设。
为抢占预制菜发展风口，顺丰首创预制菜行业“干支线运输+冷链仓储服务+快递配送+同城配送”一体化供应链解决方案，并打造食品溯源系统、全程仓储运输、以及温湿度实时可视化监控系统，全面满足预制菜产业链上游短驳到仓、冷运大件到港，中游全温层仓储，下游高效同城速配等需求。
此次大会上，顺丰还推出了智慧园区全环节运营系统服务平台，赋能全国各地预制菜产业园实现端到端的运营管控模式，更好助力淮安本土预制菜产业链建设。
02
首届“中国预制菜买手节”在淮安开幕
11月11日，首届"中国预制菜买手节"开幕式暨预制菜买手联盟采销大会在江苏淮安举行。"中国预制菜买手节"期间，同步举行了预制菜知名品牌路演大会和重点采购商专属洽谈会。11月10日-13日，第五届中国(淮安)国际食品博览会暨首届金秋经贸科技洽谈会，在淮安国际博览中心举办。预制菜买手节也是本届食博会的一大亮点。（现代快报）
03
双11战报｜生鲜预制菜TOP5发布
11月11日24点，第十四届双11收官。天猫、京东等平台也陆续发布了生鲜预制菜、冰激凌、手抓饼等多个品类的战报。
在天猫生鲜预制菜预售排行榜与京东预制菜-热卖品牌榜上，西贝都排名第一。数据显示，年双11活动，西贝在京东与天猫渠道前三十分钟销售额就突破万元，前40分钟的销售额就超过了去年同期全天营业额。在京东平台上，西贝的销售额同比去年同期增长%。
04
河南成立现代预制菜行业学院
11月11日，河南省教育厅等十五部门联合发布年度河南省特色行业学院立项建设名单，决定立项郑州大学智能感知工程行业学院等46个行业学院为年度河南省特色行业学院建设单位，其中包括河南牧业经济学院的现代预制菜行业学院，这是全国首家、目前唯一一所聚焦预制菜领域专业人才培养的行业学院。
05
大湖股份发力预制菜亮相东方甄选直播间
11月11日，大湖股份通过
联系电话：