#无糖食品#前段时间，生命科学领域的国际顶级期刊《CELL》发表了一篇论文，证实了非营养性的甜味剂会通过影响肠道菌群，来影响人的血糖反应。
也就是说大家平时喝的一些无糖饮料，可能真的会影响你的健康！
在正式开始话题之前，笔者先抛出结论：白开水肯定是最好的饮品，任何饮料都无法替代。
那么这两年，为什么大家开始热捧无糖饮料呢？
如果正在阅读这篇文章的你特别喜欢喝甜味饮料，但又对体重管理有需求，那么从减肥的角度来说，用0卡的添加甜味剂的无糖饮料来替代含糖饮料，相对是个更好的选择，毕竟肉眼可见的减少了热量摄入。
说直白一点就是，如果你想要减肥，饮料首选肯定是白开水或者无糖茶饮，其次如果你非要喝甜的，那0卡无糖的饮料至少会比含糖饮料更值得选择，最后才是含糖饮料。
因为糖过量摄入带来的危害，让全世界都掀起了“无糖”热潮，但代糖甜味剂真的就随便喝都不会让人变胖了吗？
大约在年的时候，美国肥胖人群中有25%的儿童和40%的成年人，他们告诉研究机构，说摄入过一些非营养性的甜味剂，比如阿斯巴甜、安赛蜜、三氯蔗糖等，但是对体型并无明显改善。
以往我们认为，这些甜味剂没有什么热量，所以不会引起餐后的血糖反应，对健康的影响是比较小的。
但最新的研究发现，这类甜味剂可能会刺激我们的食欲和胰岛素分泌。我们开头提到的《CELL》上面发表的一篇研究也证明了，代糖甜味剂其实真的会通过肠道微生物群来影响人体的血糖反应，对于健康的影响并非0%。
目前的情况就是，我们知道甜味剂对人体健康有影响，但不知道其中的程度跟含糖饮料中的热量和带来的血糖波动相比较，哪个影响更高一些？在这个点上，学界并没有非常确凿的结论。
因此，我们也不能说无糖饮料比含糖饮料对健康的危害更大，尤其是在当代社会年轻人糖摄入量过大的情况下。
那到底喝哪个更适合减肥呢？唯一可以确定的是，无糖饮料和含糖饮料都没有白开水来得更健康。
不过大家也不用太担心，因为国内的饮料在甜味剂上的选择，跟国外不太一样。国内很多无糖饮料都是以赤藓糖醇打底，目前对赤藓糖醇的研究，并没有验证它对健康一定有害。
对于现实生活而言，了解食品的危害是一回事，危害大小又是另一回事。就像抛开剂量谈毒性都是耍流氓，大多数我们日常生活中能接触到的食物，只要不过量，该吃吃该喝喝就完事了。
总结下来，无糖饮料当水喝肯定是不行的，但你实在想喝带甜味的饮料，那喝一瓶也没什么问题，有时间考虑喝哪个更好，不如多跑一圈操场来得实在，你说是吧？
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