新科技创业
受访公司:江苏睿博数据技术有限公司
受访人及Title:陶承睿,睿博数据创始人
公司所处大赛道:SaaS平台
公司所在细分赛道标签:连锁餐饮门店标准化运营管理系统
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Q1、目前公司的主要定位、主要业务、主要产品有哪些?用户/客户量级及重要客户有哪些?年年营收、利润率水平如何?融资情况如何?
主要定位:江苏睿博数据技术有限公司(以下简称睿博数据),餐饮连锁运营SaaS平台;通过云、大数据等技术与连锁行业的发展趋势深度融合,研发出甩手掌柜、慧运营、睿博云等连锁餐饮门店管理系统及运维服务,构成覆盖连锁加盟品牌全生命周期的门店管理解决方案。
主要业务产品:
慧运营--连锁门店标准化运营系统,致力打造“制定科学的SOP—训练与考核—巡检与辅导—分析与改善—优化SOP”运营管理的闭环路径;集智慧巡店、SOP电子化、开店筹建管理、高效培训、加盟协同管理、运营风险管控、连锁运营数据分析等功能于一体。是品牌总部、督导、加盟商、店长、店员运营协同平台,通过运营数字化,提升连锁品牌门店持续盈利能力,加速门店的成功复制。
甩手掌柜-连锁门店全链路数据归集开放平台,基于连锁门店收银订货一体,建立连锁加盟资金管理体系,线上线下全链路数据归集,交易数据准确高效。支持多系统融合,帮助连锁餐饮企业管好门店的钱和货,支撑连锁品牌从百店到万店的发展。
服务客户:中国餐饮连锁有四个过万家门店的品牌,睿博数据已服务其中两家;并且持续多年服务了细分行业的龙头品牌,如:绝味鸭脖、蜜雪冰城、张亮麻辣烫、书亦烧仙草、茶百道、吉祥馄饨、喜姐炸串等连锁餐饮品牌,目前服务国内超千店品牌中40%的连锁品牌,服务门店数超过15万家。
年年营收、利润率水平:年营业额比年提升0%,利润比年提升10%。
融资情况:先后获得纪升资本、证通电子、威富通科技、睿朋资本投资机构投资。已累计融资超万元人民币,公司预计在年开展新一轮战略融资。
Q2、年,公司在技术、产品、市场、商业化、融资、团队等方面,取得了哪些具体新进展?
技术及产品:年开启了数据驱动业务的落地阶段,为连锁餐饮企业提供“经营运营一体化”,睿博数据经过数年时间,将连锁餐饮企业门店不同业务条线的管理系统线进行整合与重构,完成了全面服务化、中台化的战略。在此基础上,将原本离散的业务数据通过ETL、ODS汇聚到主题化的数仓中,通过构建数据服务化,可视化的能力,完成了以“面向价值”为指导思想的数据中台。至此,实现了从“数据业务”到“数据运营”的能力转变,为赋能前端应用、数据价值变现提供了技术基础。
此外,在IT建设过程中,借助kubernetes这样的容器化技术,构建了自动化运维PaaS平台,全程实现了自动化运维,从日常的备份、配置、资源调度到应用发布、部署、变更告警、恢复,全面提高了运维效率和风险应对能力。
产品方面加入经营运营一体化,筹建管理、学习地图等环节,将门店生命周期过程中的管理覆盖更加全面。
市场:睿博数据一直聚焦餐饮行业,深耕规模以上品牌。通过聚焦连锁茶饮领域战略,成为蜜雪冰城、书亦烧仙草、茶百道、悸动烧仙草、柠季、霸王茶姬等连锁茶饮品牌服务商,因聚焦而专业,也形成行业口碑。
-年相继成为吉祥馄饨、享多味、喜姐炸串、熊家无二、夸父炸串等领先品牌服务商,正式进入小吃快餐行业市场,聚焦餐饮大类中的一个个垂直领域,为连锁品牌企业提供更匹配的管理工具和方法赋能。
除了行业上的拓宽,在产品的深度上,为客户提供的价值层面,将构建更丰富的结构,匹配连锁餐饮的门店整体生命周期,“慧招商”系统成为特许品牌数字化入口,再通过“慧筹建”完成开店筹建过程协同提效,“慧运营”成为门店经营过程中总部与加盟商的协同平台,将标准落地的同时保持顾客良好的体验,从而保障门店和总部的持续盈利,以上,结合“慧分析”实现经营运营一体化,形成完整链路的数字化布局,连锁餐饮企业实现用数据制定目标,用数据优化过程,用数据评判结果。
融资:目前睿博数据正在融资中,由非凡资本担任财务顾问。获得三家产业资本和一家投资机构的看好,正在对接中。
团队:创始人、团队核心成员、产品、实施运营顾问等均来自肯德基、麦当劳、绝味等连锁餐饮企业,具备连锁餐饮运营管理实战经验,既懂运营管理,又懂数字化系统,将先进运营管理理念与技术结合,确保项目快速有效落地。并结合万店、千店连锁餐饮企业运用实践不断复盘,前置准备,帮助企业避坑。沉淀管理方法,为更多连锁餐饮企业赋能。
年,公司主要做了哪些创新且有代表性的案例?
(1)产品方面:运营闭环不断加强,“云巡检”板块立足于连锁餐饮门店场景深化工作提效。4月上线门店自检报告批量点评,每天督导点评报告用时从2小时降低至0分钟,每月为品牌(家店规模)节约60人/天。
“云培训平台”直面连锁品牌规模化扩张中门店人员复制低效的现状,解决了餐饮连锁行业高流动性带来的店长难提升、带训效率慢、加盟商管理水平不足的问题,将品牌成熟的培训体系由总部端下沉到门店端,通过培训资源全面线上化、培训场景个性多元化,结合门店经营目标为门店直接提供自主自动、路径清晰、智能引导、快速提升人员素质的能力。
(2)行业服务方面:
苏阁鲜果茶
专注于“平价高品质天然水果茶”的苏阁鲜果茶,全国门店近家,并在珠三角、湖南、湖北、北京等市场累积起良好的用户口碑。年,获得喜茶的