西北农林科技大学
食品科学与工程学院
食品科学与工程
葡萄酒学院
Z1葡萄与葡萄酒学
发酵工程
①思想政治理论
②英语（一）
③数学（二）
④食品微生物学
23考情分析
食品科学与工程学院
总成绩（满分）=（初试成绩分）×50%+（复试笔试成绩分×1.5+复试听力成绩分×0.5+复试面试成绩分×3.0）×50%
复试比例
参加复试总人数按招生计划录取人数的%确定，根据初试分数由高到低通知复试。
葡萄酒学院
总成绩（满分）=（初试成绩分）×50%+（复试笔试成绩分×1.5+复试听力成绩分×0.5+复试面试成绩分×3.0）×50%
业为教
题型
名词解释：40分左右
英译汉，段落翻译：10分
填空或判断或选择：20分左右
简答，6道题：35-40分
论述题，2道题：25-30分
实验题，1道题：15-20分
1、以基础题为主，难度不大
2、近两年有一些灵活性的题目，尽量往自己学过的知识上面靠
3、题量一般，原题重复率比较高
4、尽量多写一点，合理安排试卷的排版
历年真题题型变化情况
我为什么考研
为了更进一步的学习。本科期间我觉得我对专业的学习学得特别的广泛，对专业知识的学习非常的不够，所以想在研究生阶段更加深入的学习专业知识，对专业方面的知识有更加的了解和掌握。
初试复习时间安排我是从3月份正式开始学习，3月份开始学习高数和英语，差不多在5月份过了高数第一轮，后面在6月份开始学习专业知识，7月份开始学习政治，8月份正式开始背专业课的内容，最后就这样一直不断复习到考试前。
专业课备考建议专业课我考的是食品微生物学，只有这一门科目，我报考的是学硕，学校是接受跨考和同等学力的，对四六级没有要求，专业课的内容比较简单，题型有名词解释，选择和填空，专业知识英译汉，以及简答题、论述和实验题。食品专业算是冷门专业，报考这个专业（不管是本专业还是跨考专业）相对其他专业来说都不难。
①个人复习经验
我觉得如果选择考高数，那么一定要好好的准备高数，多练题，不断的练习，因为如果选择了考高数，能不能上岸高数起到了一个很重要的作用。
②复习建议
考研是一个循序渐进的学习过程，而且整个过程有很多阶段，刚开始是有兴奋期，后面又疲惫期和倦怠期。而且整个备考过程不要拉太长的战线，一定要合理安排自己的时间，这个非常的重要。
③参考书目
主要题型有选择、名词解释、简答题
食品微生物学和食品微生物学实验
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