生产车间秩序井然，全自动的生产流水线运转着，生姜深加工产品正装箱待发……罗平县鼎泰食品开发有限公司生产车间内一派忙碌的景象。
罗平县鼎泰食品开发有限公司成立于年8月。近年来，公司致力于科技创新，以创新带动绿色发展，围绕原料绿色、种植绿色、产品绿色、生活绿色等构建大健康绿色生态圈，全力打造“绿色食品牌”。
罗平县出产的生姜产量高，品质优，作为“姜来无忧”的主产地，公司从源头上狠抓规范化生产，在产品生产研发过程中严格把控品质，坚持以科技引领企业发展，积极示范推广生姜绿色安全高效栽培技术，把生姜品种改良、标准化种植、新技术研发与推广以及生姜深加工作为促进农业增效、农民增收的重要举措，建设成为“一流的生姜生产基地、一流的生姜加工基地”。
罗平县鼎泰食品开发有限公司是最早在小黄姜行业引入现代化生产加工工业的企业，先后通过了ISO国际质量管理体系认证、ISO食品安全管理体系及HACCP认证。
同时，企业积极履行企业责任，巩固拓展脱贫成果，全面推进乡村振兴，以“公司＋基地+农户＋市场”的生产经营模式，紧紧围绕罗平县打造“一块姜”品牌发展战略，大力发展生姜种植、加工和销售，助力乡村振兴。据了解，项目达产后，可实现年销售收入2余亿元，缴纳税收近余万元，定点收购脱贫群众种植的生姜，带动余户脱贫群众增收万余元，新增就业岗位多个，带动10万户农民增收致富，实现农民增收、企业增效、财政增税。
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