冻干小科普坐在家就能吃到的航天食品

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据前线记者鹭鹭报道，冻干食品已成为当下最新潮的时尚零食！席卷食品行业，势不可挡！

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什么是冻干食品？

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“席卷食品行业”

“来势汹汹”

“勇立时代潮头”

“盛况空前”

冻干食品

新“食”代

航天食品

由于重量轻、营养高、便于携带和运输等优点，20世纪60年代，美国航天局将冻干技术生产的食品作为宇航员的太空食品。

于是，冻干食品最早就出现在了阿波罗登月宇航员的菜单里，这个个头小小、营养大大的食物受到了宇航员们的一致好评！

FD冻干技术

FreezeDried

是指在脱水制品领域里使用的一种顶尖技术。冻干制作时全部在高空低温的条件下进行，因此可以防止物料加工环节热敏及易氧化组分的破坏与损失，保留足够的活性与营养成分。技术在20世纪初期首先由俄罗斯科学家在实验室中获得成功。如今可以应用的领域非常广泛，从蔬菜、水果、肉类，到菌菇、微颗粒类等都有用武之地。

FD技术在不破坏物质原有物理化学结构的基础上，通过升华将物质脱水干燥，食物内在营养成分的保存率可达到96%以上，能够保持食物原有的外形、颜色、营养成分基本不变，甚至会使一些产品的味道和香味得到增强，改善了食品风味，增加了适口性，并且FD产品不需要冷藏就可以长期保存，一经问世就深受大众的喜爱。

天鹭冻干食品

天鹭专做冻干食品几十年，采用的正是最先进的FD冻干技术，坚持无添加、天然、新鲜、营养、纯真的口味和无菌条件下的安全生产，使其高档的冻干产品呈现在大众面前，在休闲食品行业中独树一帜、备受青睐。

天鹭始终秉着“品质决定生存的”初心，为人类提供健康、时尚产品的原则，坚持将品牌事业做大、做强。

宇航员吃了都说好！

下期

带你了解更多美食小知识~

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