6月15日，第二届未来食品产业创新发展峰会在南京召开。本次峰会由中国农村技术开发中心、南京市科技局指导，南京国家农业高新技术产业示范区、江苏省未来食品技术创新中心、未来食品产业技术创新联盟主办。峰会以食向未来、协同共赢为主题，聚集了来自全国范围内的食品领域院士、知名专家学者以及领先企业的精英代表，共同探讨了未来食品行业的创新机遇和产业机会。
参会嘉宾围绕着未来食品科技创新、营养与健康以及新资源开发等领域展开了深入研讨，汇聚了前沿知识和创新思路。
南京市溧水区委副书记夏云在致辞中指出，保障粮食和重要农产品稳定供给是建设农业强国的头等大事。南京国家农高区作为全国首批、长三角目前唯一的国家农高区，聚焦未来食品这一重要领域方向，持续推进各类资源整合集聚。近年来，溧水区紧紧围绕国家农高区的发展定位，建立了一流的创新平台，集聚了一流的人才项目、构建了一流的载体配套。未来，南京农高区将继续为未来食品的创新和发展创造一流的环境，让更多的未来食品“科技之花”在溧水、在农高区结出“产业之果”。
中国农村技术开发中心副主任张辉表示，食品产业是我国第一大产业，也是民生产业，事关人民群众生命安全和身体健康。近年来，食品产业正朝着全营养、高科技和智能化方向迅速迈进。随着生物技术、人工智能、大数据和先进制造等技术的快速兴起，我国食品科技迭代与产业转型速度正在加快。未来食品生物技术和制造方式的改变将成为食品产业创新发展的重要手段。
中国工程院院士、江南大学教授陈坚在致辞中指出，全球未来面临人口增长、气候变化、突发因素、公共健康等多重挑战，其中粮食供给和营养健康保障成为
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