最近，一名叫辛吉飞的视频博主上传了一系列教大家如何使用食品添加剂制作美食的视频。视频内容非常抓人眼球，比如一勺三花淡奶就煲出奶白的高汤，碎肉经过压制变成我们常见的肉卷，辛吉飞在制作完成后还会歪着嘴喊出‘科技与狠活’等经典语录。这些视频随着时间不断发酵，逐渐在网上引起了轩然大波，网友惊呼原来自己平时吃的美食竟然全是‘海克斯科技’！
碎肉制作肉卷科技与狠活在‘辛吉飞’、‘添加剂’等关键词被频频冲上热搜后，网友发现坐拥万粉丝的辛吉飞账号却突然注销，这不禁引起来网友们们的各种猜测，有说辛吉飞动了资本的蛋糕，也有说被相关部门强制注销，一时间众说纷纭，网友也在扼腕叹息一个‘食品安全的吹哨人’悄然落幕。
在热度逐渐退去时，一些淹没在讨伐声里的评论也慢慢浮出水面，这些评论者基本都是餐饮行业的从业人员，他们对辛吉飞的视频提出了质疑，某些食品的制作明明不需要加添加剂，辛吉飞却加入了会增加成本的添加剂，纯属画蛇添足。比如熬粥加入糯米即可熬出黏稠的样子，辛吉飞却说那样的粥都是加了增稠剂，引来了一些粥店老板的吐槽。还有一些人对辛吉飞的专业知识提出了质疑，因为他在直播中曾说出每百毫克酸奶含有四五十克糖这样的常识性错误。
现在网络上的声音分为两种，一部分人认为辛吉飞是中国食品卫生安全的吹哨人，另一部分人则认为他在为了流量夸大食品添加剂的危害。那么事实到底是怎么样的呢？
其实，关于食品添加剂的使用，我国已经制定颁布了最新的《食品安全国家标准—食品添加剂使用标准》（GB-），
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