受到疫情的影响，近几年国内外的餐饮酒水行业进入了一段发展低迷期，消费者也对餐饮提出了很多新要求，这就加速了行业内卷。在国内饮品行业，新品牌在不断创新营销希望找到属于自己的发展之路，而很多大品牌也在凸显自身优势希望获得更多的市场。大窑作为近几年爆火的饮品代表品牌，就凭借独特“黑科技”在饮品内卷时代走出了独特的破局之路。
精炼口味多元内功
当下，消费者口味十分刁钻，不仅求“味”还求“新”。每当消费季到来，新品成为各大饮料品牌的主战场，各大饮料品牌也都在紧锣紧鼓地推出新品，来吸引消费者的眼球。大窑饮品在原有明星单品大窑嘉宾、大窑橙诺的基础上，不断研发新产品，推出更多口味和规格的碳酸饮料，如毫升玻璃瓶大窑荔爱、毫升小窑果汽、1.L大窑嘉宾、大窑橙诺、大窑荔想等诸多创新产品，以及塞北山泉矿泉水、趣解苏打气泡水、查元香气泡茶等多种产品，构建完善的产品矩阵，最大化满足消费者需求。
打通科研任督二脉
产品能否长久，仅靠味道还不足以“平天下”。尤其是目前行业鱼龙混杂，口味的背后其实还要有科研力的支撑。相对于其他品牌“快节奏”打法，大窑饮品显得更为“沉着和有远见”，大窑饮品优先成立了独立的调研、设计、开发、调试科研团队，并长期对接国内外一线技术，在引进中汲取经验，在创新中积蓄力量。经过数十年的不懈努力，大窑饮品在饮品加工、果蔬汁萃取、低温发酵、品质把控、分析检验、过程控制及特色果蔬资源开发和利用上均已达到国内先进水平。而且在保证产品汽水口感的前提下，大窑饮品通过技术有效控制碳水化合物的含量，在营养健康潮盛行的当下，成为年轻消费者餐食消费的“座上宾”。
荣誉加身天赋使然
正因为大窑饮品不断求新求实，才能在饮品领域大放异彩，备受行业认可。在CBIC中国饮品创新增长大会上，经饮品行业内评审团严苛、公正评审后，大窑饮品荣获“中国饮品创新产品”称号，是行业内创新品牌的代表之一。不积跬步，无以至千里，其实早在年大窑饮品就通过“内蒙古国家五星级品牌”认证，并荣获“内蒙古重点培育和发展的国际知名品牌”。“大窑”商标还被评选为自治区“著名商标”，并多次荣获市政府组织的“食品博览会金叶奖”、“科技进步奖”、“全国金榜技术与产品博览会金奖”等几十项殊荣。荣誉的背后，是品牌认知度的高度建立，更是产品不断被认可，在消费者心中和行业内形成“价值认同”。
如今全球经济慢慢恢复，国内的餐饮行业也迎来了上升期，在饮料产品不断更新迭代的行业背景下，大窑准确抓住了饮品内卷时代的发展契机，通过创新和扩容提高了自己的认知度，并收获了不少好口碑。这样一个懂得抓住机会、明确自身定位的品牌，以后一定能带给消费者更大的惊喜。
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