食品科学与工程专业培养适应经济建设与社会发展需要，理想远大、品质优良，富有科学和创新精神，具有宽广的工程基础，熟练地掌握食品营养、加工工艺及生产装备方面的知识，从事研究、设计、生产、管理和新产品开发，德、智、体、美和谐发展的食品科学与工程方面的复合型高级专门人才。下面研晟考研收集整理了南京农业大学食品科学与工程专业院校考研综合情况，一起去看下详细内容吧!
01、院校综合情况
南京农业大学---南京市--A-
食品科技学院源于年成立的东南大学农产制造门和年创办的中央大学农产制造门、食品工业系。年，学校在全国农业院校中率先成立了食品科学系。年成立食品科技学院。学院现有教职工人，专任教师79人，其中教授32人，副教授33人，博士生导师30人，硕士生导师58人，专任教师96%拥有博士学位，其中3人获国家级人才称号，1人入选国际食品科学院院士、美国IFTFellow及国际标准化组织“肉禽鱼蛋及其制品委员会”（ISO/TC34/SC6）主席，省部级人才37人次，30余人任职于全国学术性团体或担任国际学术期刊编委。学院历经近40年的发展，现已形成以肉品加工与质量控制为优势，以食品微生物与生物技术、农产品加工与质量控制、食品营养与健康、糖组学与糖生物工程为特色的五个研究方向。学院拥有“肉品质量控制与新资源创制”全国重点实验室及其他部省级教学科研平台13个，国家一级学会“中国畜产品加工研究会”挂靠学院。近五年来，学院承担国家、部省级科研项目项，科研到位经费2.43亿元，在国内外学术期刊上发表论文篇，其中SCI收录篇，申请专利项，授权专利项，制定国际、国家标准25项，获国家科技进步二等奖1项，其他部省级、行业科技进步奖23项，出版专著10余部，教材20余部。
那么，南京农业大学食品科学与工程专业院校考研都考什么科目，招生人数是怎样呢？继续往下看
除了这些，考生们还需要
联系电话：