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茶为国饮
是最具中国元素的世界名片
茶学专业传统且新兴
同学们
一起来看看茶与食品科技学院
两个特色鲜明的专业吧
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我们的专业很特别
学院开设茶叶生产与加工技术、茶艺与茶文化两个茶学相关专业。我们的专业是省级双高专业群，国家级骨干专业，省级示范专业，是福建省首批现代学徒制教育教学改革试点专业、福建省首批“二元制”人才培养模式改革试点专业、福建省创新创业示范专业、全国职业院校民族文化传承与创新示范专业。
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我们的课堂很有趣
你以为的大学课堂是坐在阶梯教室看着ppt，魂已经神游到食堂干饭。Nonono，来看看茶学专业的课堂有多有趣吧。
在《茶席茶会》课堂上，你能走出课堂，与自然一起感受泡茶的魅力
在《插花》课堂上，你要化身校园里的“采花大盗”，创作出时尚或传统的插花作品
在《茶艺编排与表演》课堂上，你能创新茶艺，感受茶与现代表演的精彩碰撞
在《茶叶加工技术》课堂上，你能进茶园，采茶叶，炒茶青，做好茶，感受做茶的过程，你能跟别人炫耀：喝看看，这是我自己做的茶哦~
在《茶叶审评技术》课堂上，你能开汤审评，感受古人“斗茶味兮轻是醐，斗茶香兮薄兰芷”的斗茶乐趣
这妥妥的就是别人口中的：别人家的宝藏课堂
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我们的实训室很先进
同学们，我们的基地建设完备，是国家级生产性实训基地，省级应用技术协同创新中心，省级工程技术中心、省级专业群实训基地，省级生产性实训基地，是国家级高技能人才培训基地。累计承办商务部援外培训24期，承办省级职业技能大赛14次，县市级技能大赛3次。
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我们的老师很牛
同学们，在学院你能看到一支高素质高水平的“双师型”师资队伍，专任教师中副教授及以上职称15名，国家一级评茶师、一级茶艺师21名。我们的教师实践经验丰富，授课生动。团队中有中华优秀茶教师，全国课程思政教学名师，福建省五一巾帼标兵，福建省金牌工人，福建省技术能手，全国评茶员职业技能大赛裁判员，全国茶叶加工职业技能大赛裁判员，全国职业院校技能大赛优秀指导老师，漳州市工艺美术名人等。同学们跟着大佬级的老师们夺得一个又一个荣誉，真是数不过来呢。如此优秀的别人家的老师，你也可以拥有~
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我们的榜样很厉害
同学们，你们的级学长刘仁军先后荣获贵州省第四届手工制茶大赛乌龙茶“一等奖”，贵州省“技术能手”，贵州省茶行业“十佳优秀技术员”等行业最高荣誉；年，荣获“全国五一劳动奖章”，年获全国劳动模范，成为新时代当之无愧的“工匠精神”践行者。
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我们的就业前景很好
随着茶产业的快速发展，茶行叶对于高水平技能人才的需求逐年增加。你瞧，我们茶专业毕业的同学们不仅就业率高，而且大部分都能够找到专业对口的工作。
部分优秀校友
级茶叶生产与加工技术毕业生
李定海
漳平市三升农业发展有限公司总经理
级茶文化毕业生
陈冰冰
福建省金牌工人
漳浦专嘉茶业有限公司创办人
获评年度漳州市技能大师工作室
级茶文化毕业生
商嘉源
毕业至今就职于天福集团
现任江西地区经理
级茶文化毕业生
张茹茵
获评年度漳州市技能大师工作室
级茶叶生产与加工技术毕业生
许博强
毕业至今就职于天福集团
现任漳州天福茶业有限公司品管部副主任
级茶叶生产与加工技术毕业生
吴显凤
政和白茶非遗传承人
获评南平市技能大师工作室
级茶叶生产与加工技术毕业生
林燕贤
现任天福集团厦门天钰商贸有限公司副经理
级茶叶生产与加工技术毕业生
巫定镪
毕业至今一直就职于天福集团
现任集团广西茶厂厂长职务
级茶文化毕业生
肖一柯
河南省技术能手
获评郑州市技能大师工作室
图文来源：甘巧青老师
整理排版：甘巧青老师
指导老师：甘巧青老师，何伟鑫老师
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