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民以食为天
说到食品专业
那一定是吃货的天堂
同学们
一起来看看茶与食品科技学院三个“干饭”专业吧
1
我们的专业很特别
学院开设食品智能加工技术、食品检验检测技术、西式烹饪工艺三个食品专业。长期合作中人才培养模式多元化，通过订单培养、校企共建实训中心、等模式，做到精准育人，我们培养的学生理论扎实，实践能力超群。
2
我们的课堂很有趣
你以为的食品专业课堂是“吃吃喝喝”？确实如此，相比单调的理论课堂，食品专业的课堂那绝对是蹭课第一名的课堂。
在《西点与蛋糕制作》课堂上，同学们能品尝亲自完成的课堂作业，有虎皮蛋糕、曲奇饼干、泡芙、牛角包、法棍等等，简直幸福感爆棚
在《西餐工艺》课堂上，你能享受提前干饭的快乐，今天是意大利面，明天是特制牛排，食堂哪有上课香~
在《罐头食品加工》课堂上，切块、调配、装罐，自制罐头能玩出各种花样
在《饮调制作》课堂上，你能发挥的天马行空，创作你的“绿野仙踪”“蓝色夏威夷”，炎炎夏日，一饱口福
羡慕的眼泪从嘴角流下来
这不就是我梦想中的大学课堂嘛！！！
3
我们的实训室很先进
同学们，我们的基地建设完备，拥有烘焙食品加工实训室、饮料调制实训室、茶与食品加工贮藏实训室、营养配餐仿真实训室、发酵食品仿真实训室、微生物实训室、理化检测实训室等。是国家级生产性实训基地，省级应用技术协同创新中心，是国家级高技能人才培训基地，世界技能大赛（烘焙项目）福建省集训基地。
4
我们的老师很牛
同学们，在学院你能看到一支高素质高水平的“双师型”师资队伍，专任教师中副教授及以上13人人。我们的教师企业实践经验丰富，授课生动。师资队伍中，有国家轻工部职业教育日用化工专业教指委主任、国家教育部高等学校高职高专轻化工类专业教指委主任、日用化工专业指导委员会主任、省级高级专家、福建省教学名师、漳州工匠、漳州市直优秀教师、漳州市第三批优秀人才、漳州市职工“五小”创新能手。
5
我们的就业前景很好
食品专业毕业的学生完全没有找不到工作的烦恼。因为岗位缺口非常大，所以就业非常容易，一出社会，那是众星拱月，成为各大企业争相抢夺的对象。
部分优秀校友
级食品加工技术专业毕业生
王小苹
毕业至今就职于天福集团
现任集团茶事业体，TFT管理部，助理（经理）
级食品加工技术专业毕业生
杨月芬
毕业至今就职于天福集团
现任厦门彼物生活商贸有限公司经理
级食品加工技术专业毕业生
郑阿兰
毕业至今就职于天福集团
现任天福石雕园A餐厅主任
级食品加工技术专业毕业生
林银娜
漳州天康检测技术有限公司
质量负责人
级食品加工技术专业毕业生
郑木荣
纵横茶叶总经理
漳州天康检测技术有限公司技术骨干
12级食品营养与检测
曾洪辉
天福食品厂品管部副主任
图文来源：甘巧青老师
整理排版：甘巧青老师
指导老师：甘巧青老师，何伟鑫老师
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