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盐津铺子集研发生产销售全链条于一身的

年3月7日,公司公布年年度报告,公司年实现营业收入13.99亿元,同比增长26.34%;归母净利润1.28亿元,同比大增81.58%。基本每股收益1.03元,同比上年增长80.70%。这一增速在目前A股休闲食品预告中名列第一。

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公司主要产品

盐津铺子食品股份有限公司于年8月4日在长沙市工商行政管理局登记成立。法定代表人张学武,公司经营范围包括食品的研发,生产和销售。

目前公司的主要产品为“盐津铺子”和“憨豆先生”系列休闲食品,产品主要有:咸味小吃休闲零食产品(鱼糜产品、豆干产品、肉鱼产品、蜜饯炒货产品、素食产品等);休闲烘焙类产品(面包、蛋糕);坚果果干类产品。

根据年报,盐津铺子今年增长最明显的产品分别是烘焙产品(含薯片)及辣条类产品,本期盐津铺子烘培类生产线升级,增加多个烘培类产品。辣条类生产线全面升级。而这两大单品也在年初请了林更新作为平面形象代言人。

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营销渠道

公司以“直营商超主导、经销跟随”的营销网络发展理念,以点带面,形成了多层次、广覆盖、高效率的立体营销网络;同时,电商运营规模与效益兼顾,逐步形成“线下+线上”良性互补的立体营销网络。

线下“盐津铺子”零食屋、“憨豆先生”面包屋“双岛战略”比翼齐飞。湘、赣、粤、滇、桂、黔等根据地市场呈稳健增长态势,渠道进一步下沉,市场份额持续提升;川、渝、鄂等市场增长强劲,华东、华北市场不断拓展延伸,公司销售业绩逐月上升,增长势头迅猛。

线上电商稳健经营,在推出零食大礼包等爆款的同时,积极培育“焙宁”和“满口香”子品牌,分别定位于互联网短保烘焙领导品牌和国民咸味零食品牌,纯蛋糕等短保爆款已经成为线上销量领先单品。年下半年启动的直播带货业务,在“双12”时实现了单场直播销售额五百万元的突破。

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经营模式

与三只松鼠等企业大多采取OEM模式(即代工贴牌)不同,盐津铺子从一开始采取的就是集研发、生产、销售全链条于一身。

除了给各大超市供货之外,郝姆斯(百草味)也是企业的重要客户之一,可见百草味采用的是OEM模式,给百草味提供代工的,就有盐津铺子。

湖南生产基地新建标准化车间㎡,标准化厂房、洁净生产环境,技改升级后的自动化生产线,全过程质量安全管理,产品品质更加精进,生产效率显著提升;湖南烘焙制造中心新建华夫饼、布丁、吐司、小蛋糕、小面包、馅料等生产线,烘焙年产能提升2万余吨。本期河南生产基地启动全面建设,预计年7月即可投入生产。

由于不同大品类零食之间的生产线通用性低,且前期产线、厂房投入成本相对较高,这对盐津铺子扩充产品种类带来了压力。

但好处也同样明显——一方面,公司对于自己的产品品控能力更强,另一方面在生产量上去后,规模效应使公司的制造成本被摊薄。

盐津铺子在年-年的毛利率分别为46.83%、39.13%、42.87%,普遍高出同类企业10个百分点左右。其余仅来伊份的毛利率与公司相当,但净利率却远低于盐津铺子,由此再次证明盐津铺子成本控制能力比较强。

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公司的核心竞争力分析

一、品牌优势

盐津铺子”品牌在市场具有较高的知名度和美誉度。年“盐津铺子”商标被国家工商总局评为“中国驰名商标”

良好的品牌形象,使公司在市场竞争中脱颖而出,为公司赢得了广泛的客户群体。公司销售区域覆盖全国31个省、自治区和直辖市,产品进入沃尔玛、家乐福、大润发、麦德龙、卜蜂莲花、欧尚、乐购、永辉、华润万家、步步高、天虹百货、人人乐等众多国际、国内大型连锁商超。

二、公司已形成“源头控制、自主生产、产品溯源”为核心的食品安全优势

公司按照HACCP、ISO标准建立了严格的质量控制体系,原材料采购环节,建立了《合格供应商名录》,主要原料及辅料均采购自具备生产资质、信誉良好的合格供应商,对采购的原辅料要求提供权威检测报告或由公司自行送检,保证产品从源头的质量安全。

公司拥有一支高素质的研发队伍,以市场需求为导向,建立起高效率的研发体系。共有专业的技术研发人员68名,通过自主研发和技术革新,获得了9项实用新型专利,改良多个产品的传统配方,设计改造食品生产线,推进生产的现代化、自动化,大大提高小品类休闲食品的生产效率、产品质量和食品安全性。

三、大型连锁商超带动经销商发展的营销网络优势

与大型连锁商超紧密合作的高端渠道优势,以大型商超带动地区经销商发展的营销渠道发展模式,建立起覆盖广泛、多层次的经销商营销网络。




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