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厨房中有了这项黑科技,以后食物再也不会浪

现在人们的生活水平提高了,健康意识也增强了,对于那些即将过期的食品或者是过期的食品都会扔掉。这样的话,就造成了很大的食物浪费。根据数据显示,每年全世界浪费的食物有十三亿吨,是每年生产的食物总量的三分之一,其价值相当于九千四百亿美元。而我国,每年浪费的食物有两千亿人民币,能够养活近三亿人。但是与此同时,世界上每天都有1/10的人都吃不饱肚子。

假如这些浪费掉的粮食,能够送给那些挨饿的人,是不是很好呢?想想他们还在饿肚子,而我们却在肆意的浪费,并且还不知道惭愧,是不是觉得良心会过不去?为了解决食物浪费,全世界很多国家尝试了很多办法。

1、新加坡

在新加坡建立了专门处理快过期的食品的食物银行,其功能就是收集那些将要过期的食物,之后再用非常低的价格卖出去。这样一方面减少了食物的浪费,另一方面也可以帮助很多穷人。家里食物多的人可以把自己家的食品送到食物银行,这也是一种善举,得到了大家的欢迎。

2、日本

日本的7-11便利店会把过期的食物加工成饲料用来养鸡,然后养出来的鸡产的蛋就可以用来做便当在7-11专卖店卖,这样就使过期的食物得到了循环利用。

日本的永旺集团则把过期的食物拿来做农场的肥料,然后农场生产的农作物就再拿到永旺集团去卖。这也是对食物的一种很好的循环利用。

3、美国

在美国,食物浪费更加严重。在美国的波士顿,有一个非常特别的超市,其特殊之处就是专门买快要到期的食品,并且其价格还非常低。这个超市的目的就不是为了盈利,而是让大家都认识到食物的浪费,使人们减少浪费食物的行为。

4、中国

在我们上海有一种“爱心冰箱”,是由一个非常在乎环保的饭店老板主导达成的项目。他会把店内的食物或者是快过期的食物放到冰箱里,免费发给那些贫困人士。

总之,食品浪费是一个全球广泛存在的问题,芝加哥的一个科技公司最近发明了一个名为Smarterware黑科技,目的就是为了防止食物过期。

Smarterware配了夹子、瓶身以及智能通用连接器,其中都有智能食物保鲜标签。每个智能标签都有LED光圈,光圈的颜色改变能够表明食物状态。绿色就是食物新鲜,黄色表明食物快要过期,红色代表食物已经变质。并且,它还可以在手机上使用,非常的人性化。

手机会在事物快要过期的时候给用户发信息提示,使用户能够随时掌握家里的食物的新鲜度。有了Smarterware,我们还有什么理由浪费食物呢?

问题来了,如果Smarterware进入中国,你会使用吗?欢迎留言交流!




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