庶正观点
随着健康理念兴起、消费升级和人口老龄化，中国营养健康市场显露出巨大的增长潜力，必将成为资本市场、消费市场、甚至学术研究争相角逐的高增长领域。
4月14日晚，安琪酵母发布了一季报，年Q1实现营业收入26.56亿元，同比增长29.55%，实现归属于上市公司股东的净利润4.42亿元，同比增长45.74%。
截止4月19日收盘，安琪酵母股价为60.66元/股，市值达到.9亿元
安琪宜昌工厂近日，清华大学经济管理学院中国企业研究中心发布的“中国食品饮料上市公司品牌价值榜TOP50”，安琪酵母品牌价值90.27亿元，排名第11位。（榜单前10位分别是伊利股份、金龙鱼、蒙牛乳业、双汇发展、农夫山泉、光明乳业、海天味业、中国飞鹤、养元饮品、三元股份）
安琪酵母表示，年第一季度，公司各业务单元均保持良好的增长态势，其中烘焙面食、YE食品调味、动物营养、微生物营养、酿造与生物能源、植物营养等业务增速较快，同时公司为应对原料成本上涨对国内外部分产品实施了提价，导致年第一季度业绩较去年同期同比增长。
安琪酵母一季报发出后，券商纷纷看好。民生证券认为，公司Q1业绩维持高增长，各项业务也均衡增长，酵母产能持续扩张，长期成长确定性进一步提高，考虑到公司行业地位稳固、成本转嫁能力强，主业产能仍有扩张空间，维持“推荐”评级。浙商证券认为，酵母主业BC两端需求齐发力，全渠道布局+产能扩张支撑成长；卓越管理力熨平成本周期，技术实力为持续成长赋能，维持“增持”评级。
年一季报披露较为简单，我们不妨从此前刚刚披露的年报中窥探安琪酵母的业务情况。
安琪创立于年，总部位于湖北宜昌，年在上海证券交易所发行上市。经过多年发展，业务规模不断扩大，酵母及深加工产品已广泛应用于烘焙与发酵面食、食品调味、酿造、人类营养健康、动物、植物、微生物营养等领域。据其
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