恒源全谷萃智慧工厂选用优质的糖浆、谷物颗粒、高蛋白颗粒、坚果仁及浆果干作为谷物能量棒的原料。按照不同客户的需求，做出为客户量身定制的谷物能量棒。
工人们熟练地选取菊粉、精制盐、蜂蜜、低聚异麦芽糖的混合糖浆按照比例放入浆料搅拌罐中搅拌2min，随后放入℃的熬煮罐，熬煮搅拌2min。如果订单需要有白巧克力的加入，则需先混合好白巧克力再放入葵花籽油和磷脂。搅拌2min，糖浆温度为82-84℃时放入65℃的保温罐保存待用。
随后进入到颗粒料混合配置阶段，工人们按照订单需求仔细称量。然后将配方中需求的南瓜籽仁、藜麦球、切丁蔓越莓或是切丁芒果或是椰子片和奇亚籽按照比例放至在混合速度不超过20%的混合机里面混合3-5min，在颗粒投料仓等待着和糖浆相遇。
一切准备就绪，丰富的经验告诉工人们应是5-15kg/min的糖浆流速在55℃左右的双螺旋杆搅弄中颗粒料混合的完美比例。然后控制压棍的距离、转速、温度以及压辊与传输带之间的间距，保证产品厚度均匀。经过冷却隧道后，进入到了切割阶段。工人们仔细的调节着切刀纵切、横切的角度，保证了每一支恒源谷物能量棒的宽度、长度都一致。
如果是带有巧克力涂层的谷物能量棒则多了一道涂淋的工序。工人们将巧克力泵入凃淋机，管道出口温度设定在40-45℃，与棒的温差不超过15℃时开始进行涂层，控制巧克力涂层温度和厚度，涂层有全涂、半涂、拉花三种方式，同时开启风机和振动，使巧克力均匀的涂布在产品上再次进行冷却。
此时一支支谷物能量棒排队通过金属探测仪进入包装环节，根据内包装膜材质不同设置横封、纵封温度及切割速率并进行充氮保鲜，以保证恒源谷物能量棒的品质和口感。经工人检验合格后放入外包装，保证内外条码、生产日期一致的同时进入到的打包缠膜后放到整洁的库房中等待发运销售。
根据客户的需要，恒源食品能为客户提供南瓜籽口味、蔓越莓口味、芒果口味、巧克力口味、椰子口味等多种口味的谷物能量棒选择以满足不同人群需要。
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