火腿、面包、辣条、豆干、麻辣面……这些风靡全国乃至海外的小食品，总有勾起人食欲的魔力。可你知道吗？在河南漯河有个“中国食品名城”，将这些“魔力”小食品包罗其中，探索出“三链”同构、集群协同的农食融合乡村产业高质量发展模式，打造了一个千亿的食品产业。
今天，地道农旅地道君就带你走进漯河，看看这个庞大的食品产业集群是如何靠“三链”造成千亿航母的！
一、项目背景
漯河，位于河南中南部，是政府批复确定的国家食品名城、区域性交通枢纽城市、中原经济区重要的现代商贸物流中心、生态宜居城市。
漯河的食品产业集中度高、体量大、名企多、链条长，是河南万亿食品产业集群的重要支撑。拥有本土成长起来的国级、省级食品工业百强企业10家；通过招商引资引进世界强企业15家。产品涵盖15个大类、50多个系列、数千个品种；麻辣面制品、火腿肠、冷鲜肉单品产量“三个全国第一”；农产品加工业与农业总产值达到4.5:1，高于全国、全省平均水平近一倍。年，全市食品产业营业收入亿元，年营业收入占全省1/6、全国1/60，带动农户25万。
二、项目特色
1培育产业群体，促进全产业链延伸
扶持五级订单生产政府按照专种专收、专储专用、优种优收、优加优销要求，组织食品加工企业、面粉生产企业、种子企业、收储企业与农民合作组织（种植大户、家庭农场）等“五级”，和小农户签订“五级订单”。其中，对优质专用、订单品种所需良种给予每亩20元补贴，并与相关金融机构合作，开发“专项贷”“订单贷”“种子贷”等金融产品，来促进“五级订单”合作推进。
培育产业化联合体制定土地、资金、人才扶持政策，支持组建多个“龙头企业牵头、农民合作社和家庭农场跟进、小农户广泛参与”的农业产业化联合体，从而吸收了上百家龙头企业、超过两百家农民合作社和家庭农场，年产值突破亿元。
打造优势产业集群实施“十百千”亿级产业集群培育、“小升规”（小微企业升级为规模以上的工业企业）培育、“小升高”（科技型中小企业培育成高新技术企业）培育三大工程，形成了双汇肉制品、中粮面业面制品、喜盈盈烘焙膨化食品、卫龙休闲食品、中大恒源健康食品、三剑客乳制饮品等6大产业全链条集群化发展的品牌典型。
2打造平台载体，促进全价值链提升
创新引领、质量提升、品牌培育，是漯河市提升价值链的重点工作。
食品研发平台为提升食品科技价值，搭建多家国家级、省级研发平台；支持企业自主建设省级以上工程技术中心、博士后/院士工作站。
质量标准平台为提升品牌价值，设立市长标准奖，对主导或参与国家和行业标准制定的企业和组织奖补；另外，深化与中国标准化研究院的战略合作，着力建设食品安全追溯体系和食品标准化科研孵化基地、食品产业标准化技术联盟，最终建立起高于国家标准的食品特色标准。以标准引领品种培优、品质提升、品牌创建。
食品云平台为提升渠道价值，创新“互联网+”电商营销模式，成立食品行业工业互联网标识应用创新中心、江南大学技术转移中心漯河分中心，形成大宗粮食电商服务平台。凭借云平台建设，联结各类批发市场、农村连锁超市、中介组织，搭建互联网销售网络。
3打通产业联结，促进全供应链贯通
围绕食品产业链绘制招商图谱，紧盯“六个打通”延链补链，助力食品相关产业和企业间要素共享。
打通食品与装备制造发展食品机械产业，成功发行3亿元检验检测专业园区建设专项债券，规划建成智能食品装备产业园，吸引广东6家国家级高新技术企业入驻。
打通食品与造纸发展食品包装产业，着眼食品包装高端化、多样化、个性化的需要，建设临颍食品饮料包装专业园区，年产各类饮料包装45亿只、占全国市场的1/10，园区年营业收入近30亿元。
打通食品与生物医药发展功能性食品、保健食品、医用食品和生物医药产业。
打通食品与饲料发展宠物饲料食品，投资10亿元建成宠物食品科技产业园，实现漯河宠物食品产业从无到有，进一步拉长了食品产业链条。引进美国嘉吉20万吨预混料项目，利用玉米提取淀粉和果糖后的副产品加工宠物饲料母料。
打通食品与盐化工培育高端、绿色食品添加剂产业。
打通食品与物流发展以冷链物流为重点的食品物流产业，充分发挥漯河四方通衢的交通区位优势，大力发展冷链物流产业。全市国家A级物流企业24家，冷藏车拥有量占河南省1/4，9家企业上榜全国冷链物流百强，占河南省的2/3。
三、地道之见
漯河食品产业集群的建设，通过“三链同构”，形成集群协同的效应，推动其成为千亿级食品产业“航母”，地道农旅地道君从中总结了以下几点，助力咱们的产业打造。
1平台思维促合作
政府根据产业现状，找准工作重心，完善基础设施和公共服务设施的构建，在各个重点环节、领域搭建平台，以聚集各类主体和要素。
聚主体按照产业链上中下游的体系，搭建产业发展框架，并引入相关龙头企业带动地区产业的发展，同时培育当地的大中小企业协同发展，让两类主体合作把产业做到国内前列。
聚要素构建研发/服务/金融/地方网络等，聚集科技、人才、资金、信息等资源要素，促进要素的互联互通、协调运作，以发挥各要素最大的效用。
2组织思维强联结
推动合作沿产业链的上下游，通过订单农业等方式，对接企业与农户的点与点合作，让农户生产不愁销路，企业有稳定的原材料供应商。
联合经营在政府完善土地、资金、人才扶持政策的条件下，积极推动企业、合作社、家庭农产、小农户等经营主体组织成联合体，形成共建共享的关系，
形成集群从政府层面，完善政策的支持，推动当地企业的培育、扩能、升级，打造多个由知名龙头企业牵头、实力强、全产业链蓬勃发展的优势产业集群，带动产业链内各个企业的发展和创收。
3发散思维聚全能
以在地产业为据点，用发散性思维，延伸产业的可能，打通在地产业与其他产业的融合发展，发展多样的产品及产业链，让在地产业具有更大的影响力，以及更完善的产品体系，满足消费者的多样需求。
『地道国际·农旅』地道国际农旅为响应国家乡村振兴战略而设立,以深耕农旅、振兴乡村为使命,以创新农业与农村发展模式为抓手,是中国农旅产业创新发展的领导品牌。致力构建田园综合体、农业产业特色小镇、共享农庄、康养综合体及乡村振兴产业。为企业家和参与者共建、共享、共赢行业生态平台。欢迎更多的朋友能一起参与共同推动行业生态的发展和完善，一起助力于乡村振兴战略的实施……
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