文、图：今时品牌实验室戴世锦李铁张志红
茅台时空一线报道。
“立足新秩序重塑期、新格局形成期、新改革攻坚期‘三期’，走好蓝绿白紫红‘五线’发展道路，按照‘聚主业、调结构、强配套、构生态’发展思路，着力把股份公司打造成为世界一流的上市企业。”
▲丁雄军与股东交流合影。
9月24日下午，在贵州茅台年第一次临时股东大会以%全票当选的贵州茅台董事长丁雄军，向股东和股东代表明确传递了企业未来发展的方向信号。
这也是丁雄军到任近一个月以来，第一次向公众亮相。
从此前各渠道报道的内部信息看，过去二十多天，他拜访了部分曾在茅台任职的老领导，也浸泡基层了解一线实情，可谓高密度、旋风式行动。
丁雄军此番演讲题目为“让品质成为信仰，让历史鉴证未来”，大约持续了四十分钟。整个演讲借鉴TED形式，全程脱稿。其身后的PPT，共有24页。通过逻辑清晰、条理分明的图文呈现，以及大量归纳总结的观点和数据，向“自家人”透彻地说出了茅台领军层怎样看过去、怎样做当下、怎样创未来。
▲贵州茅台与会管理层成员。
“茅台时空”从不少参会股东那里获知，从昨晚开始，丁雄军、李静仁等茅台高管到酒店逐个登门拜访，与参会股东或股东代表交流沟通。从其次日的演讲稿看，很多内容，与其提前走访交流中获取的信息有关。
“我非常珍惜借助这个平台和大家交流，也很感动大家从全国各地过来。从我们的交流看，大家对茅台发展表达了很多的期望。”丁雄军说。
演讲中，丁雄军不断释放的信号是，会与股东保持无障碍的沟通。
01
感恩与敬畏
年，对于茅台而言，属于特殊年份——茅台国营70年、茅台上市20年——种种节点背后，投资者很关心企业的后劲与方向。
丁雄军指着PPT上的柱状图说，从年建厂之初的39人、年产75吨到今天人、年产吨——茅台的增速是非常高的，应该说是创造了一段辉煌的历史。
▲贵州茅台董事长丁雄军。
回望茅台辉煌70年，丁雄军提到他演讲的第一个关键词“感恩”。
谈到“感恩”，丁雄军觉得要感恩“四老”。
第一要感恩“老天爷”。丁雄军说，茅台人特别要感恩茅台本地得天独厚地理环境。“我认为这是天赐——这里的蓝天白云、绿水青山、独特的地理环境营造了这么好的生态，也因此酿造了这么一瓶好酒。”
其次，要感恩“老祖宗”——是茅台的先人们，一代一代把工艺传承到现在。“我查了一下历史资料，本土最早酿这个酒的是濮人，也就是现在的仡佬族。我们感谢老祖宗，是他们不断探索、总结，给我们传下了这套传统酿造工艺。”
第三要感谢老领导——丁雄军指着身后的两幅黑白照片，分别是毛泽东宴请西哈鲁克、周恩来宴请胡志明的场景。这两张著名的照片上，中外政要相谈甚欢，他们面前的茅台酒瓶，是中国外交史上的重要情感桥梁。丁雄军认为，茅台的发展，凝聚了老一辈无产阶级革命家、历届省领导和历届的厂领导的心血。
第四要感谢老百姓。丁雄军说，我们的消费者、投资者其实都是老百姓。茅台能有今天，一定要感恩消费茅台酒的消费者、投资茅台的投资者。
▲贵州茅台代行总经理李静仁主持大会。
丁雄军的第二个关键词是“敬畏”。而要敬畏的对象，是“茅台基因”。
这位化学专业背景毕业的高管，专门提到他当年在武汉大学博士毕业时写的论文主题——关于生物医用高分子材料研究。他说，这是一个交叉学科，其核心就是不断与基因打交道。
丁雄军延伸道，基因是染色体里携带遗传信息的基本单位，会不断传承。那么，茅台的基因是什么？丁雄军认为，茅台基因的核心是这茅台酒酿造微生物的菌群结构——这是茅台能够传承下来的最根本的基因。
这个基因一旦变化，茅台将不再是茅台。因此，要有敬畏之心。
▲丁雄军在会前与股东交流。
他的PPT不厌其详地用各种表格图形，来解释茅台所在地的地形、气候、空气、水、土壤、微生物，以及茅台酒酿造怎样做到在不同节气、不同工艺、不同环境下的“天人合一”。
用他的化学知识，不停解读茅台酒的秘密。丁雄军希望的，是把对茅台秘密的解读，从“神秘”走向科学。让人们可以从定性、定量多个维度，来知晓茅台的生态密码、茅台的品质密码、时间密码。
具体而言，是要用科学的方式，回答好世间关于茅台的三个问题：
“为什么离开茅台镇酿不出茅台酒？”
“为什么茅台酒好喝？”
“为什么茅台酒越陈越香？”
一系列数据的发布，让茅台股东们不仅看到了传承的力量，也看到了科技增能与数字化赋能的效果。据了解，茅台还将做强“茅台种子工程”，加大茅台酒酿造原料、环境、微生物、酒类风味、品质和食品安全的研究，特别是微生物组合关联、风味物质功能等要重点攻关，从原料、生产、流通上加强数字化技术应用，确保茅台酒永不变味的同时实现提质降本增效。
02
“两个打造”与“生态底线”
丁雄军提到的第三个词，是奋斗。这就是回望70年，茅台要以“归零”的心态，继续努力。
▲股东认真查看会议资料。
“十四五”期间，或在更长的一段时间，面对新格局、新秩序、新改革，茅台该怎样走？丁雄军拿出了他与班子成员共同商讨的“五线发展”道路。即蓝线发展、绿线发展、白线发展、紫色发展与红线发展。
第一是蓝线发展。蓝线，指目标愿景和蓝图规划。
茅台的战略目标是什么？定性的指标是围绕集团“双巩固、双打造”，即“巩固中国白酒头部领军企业地位和世界蒸馏酒第一品牌地位，打造成为中国强第一方阵企业和省内首家世界强企业”战略目标，按照“聚主业、调结构、强配套、构生态”发展思路，着力把股份公司打造成为世界一流的上市企业。
丁雄军说，围绕这些战略目标，他与管理层已做了详细的定量测算，并将这些测算分解到了每一年。“按照‘聚主业、调结构、强配套、构生态’发展思路，着力把股份公司打造成为世界一流的上市企业。”
第二是绿线发展。就是要坚定不移走生态优先、绿色发展道路，保护好茅台赖以生存和发展的生态环境。
丁雄军给股东们详细解释了15.03平方公里茅台酒地理标示保护区域规划图，以及山、水、林、土、河、微生物生命共同体整体保护方案。
“离开了这片区域就酿不出茅台酒——这个地方我们一定要把它保护起来。这个区域我们还没有用完，茅台以后的发展空间就在这里。所以，不管难度再大，再不容易，我们也必须把茅台赖以生存的环境保护好。我们要把茅台打造成为白酒行业生态环保的标杆企业。”
03
“必须要改”与“必须要守”
“白线发展”是丁雄军的发言中，最受
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