保鲜涂层竟然可以吃果蔬保鲜黑科技问世

近日，据媒体报道，中国科学家发明一种新型果蔬保鲜涂层，不但可以起到保鲜作用，而且可以直接食用。这一创新技术的研究团队表示，他们将这一技术命名为“吃保鲜”。

这种新型的果蔬保鲜涂层是由可食用的天然材料与保鲜分子共同构成，能够使水果和蔬菜长时间不变质，从而减少食物浪费。而且这种保鲜涂料由于可食用，意味着人们可以直接食用包着外层的果蔬，而不需要削去外皮。

此种保鲜涂层的研发是对当前食品浪费的一个重要解决方案。在全球人口不断增加，食品安全问题引起广泛

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