福音到了:小米有品去年12月份众筹的一款臻米脱糖养生蒸汽饭煲上市了,以现代科技传承古法匠心,通过米汤分离专利技术将柴火灶搬进现代厨房,一键就能做好低糖“柴火饭”,既解决了糖尿病人、高血糖等人群不宜多吃米饭的问题,也结束了为照顾糖尿病人而需要做两种饭的历史,家庭主妇再也不用为做饭而费心费力了。
我们都知道,我国是世界上水稻种植面积第二大的国家,水稻总播种面积仅次于印度,但由于我国单位面积产量是印度的2~3倍,因此我国也就成为了全球水稻产量最大的国家,并且在我国显著的季风气候和西高东低的地势环境的影响之下,我国的东北地区(东北地区由于纬度较高全年蒸发较小,与秦岭淮河一线以南的广阔区域一样也属于湿润区)、长江流域以及珠江流域成为水稻主产区,基本形成了南米北面的饮食习惯。
但是你知道吗,民间一直都有“一碗米饭一碗糖”的说法?这实际上说的是大米主要的成分是淀粉,占比达到了75%,而这种淀粉是属于多糖类的,换言之就是大米的含糖量相对比较高,因此米饭的升糖能力不比白糖差很多,因而也就有了将米饭比作糖的这句俗语。也正是因为米饭的含糖量高,所以一般都建议患有糖尿病、血糖较高以及身体肥胖或想要减肥的人要尽可能控制米饭的摄入量,少吃或者不吃。
就连我们平时早餐吃得最多的白粥,也排在五大“升糖王”之首,因为粥往往要文火熬煮很长时间,其淀粉糊化非常充分,很容易被分解成葡萄糖进入血液,食用后会加快血糖升高从而不利于病情的控制或者造成血糖失控。
正是由于需要均衡营养,所以前不久张文宏教授就顶着舆论压力建议大家早餐要以牛奶和鸡蛋这些高营养、高蛋白的食物为主,而粥和咸菜不能满足人体均衡化的营养需求,故而建议大家还是不要喝粥的好。
可是在很多地区,米饭是平常老百姓的主食之一,也是现在为数不多可以管饱的食物,而由于含糖量较高,很多人不得不要花更多的钱去买那些所谓的“粗粮”,特别是目前我国的糖尿病人总数已经超过万(有报道称已接近1个亿),而且每年还在以多万人的速度增长,相当于每天就有余人患病,这些人既要承受糖尿病及其并发症给身体健康所带来的威胁,并为此付出高昂的医药费,给家庭带来严重的影响,而且由于不能以米饭为主,还需要另外花费一部分钱购买低糖的食品或者单独配餐,简直是劳心费力。
现在,小米生态链公司就研发了一款利用现代黑科技物理脱糖的智能蒸汽饭煲,这款饭煲最大的亮点就是实现煮、沥、蒸三步合一,相当于一键就能轻松做出低糖柴火饭。而且经过全球著名的SGS认证检测后发现,这款脱糖蒸汽饭煲的脱糖率高达44%,比通脱糖产品要高出33%,经过这款蒸汽饭煲蒸出的米饭,含糖率明显要低很多,非常适合糖尿病人、身体肥胖以及减肥人群食用。
而且这款饭煲在材料和功能设计上也非常讲究,首先是采用日本大金不粘涂层制作的滤糖甑(zèng),既容易清洗,也不会对健康产生任何负面影响,让你买的放心吃的安心。其次,这款饭煲也打破了传统电饭煲只能煮饭或熬汤的一些简单功能,可满足日常生活中对蒸、煮、炖、焖的所有需求,在家就能轻松做一些硬菜,例如粉蒸肉、莲藕排骨汤、小鸡炖蘑菇等不用下馆子自己就能在家做。并且3升大容量设计,基本上能够满足3~6人食用,非常方便。
糖尿病与吃息息相关,而要想稳定血糖,就必须先从饮食着手。目前,这款脱糖养生蒸汽饭煲正在做活动,售价仅需元(文末小方块链接有售),非常实惠,相当于只需要一台这样的脱糖饭煲能够满足家里所有人群食用,不用再单独给“病号”做饭了,老少皆宜省时又省力。
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