你是怎么看待科技与狠活的？现在呢？一天不上网，网络词汇我就读不明白了哈，最近又兴起了一个词，叫做科技与狠活，它是一个视频博主，经常用食品添加剂合成人们常吃的各种东西，比如说糖水加香精合成了蜂蜜，淀粉肠加各种糖浆合成了燕窝，在制作过程当中。大B是科技家，很活这个词呢就成了他的口头禅。
那如今你在各个社交媒体去搜索这个词，得到的大多并非是科普，而是一场一场关于食品添加剂的全民恐慌和焦虑。就会有很多的网友晒出自家食品的配料表，就发现，这满满的食品添加剂啊，全部给他们贴上了科技与很活的标签，这也不敢吃，那也不敢吃，最近你们听说了吗？连海天酱油都深陷舆论风波，说他们有食品添加剂不健康，说他们出口国外的酱油比国内的好，导致今日开盘海天股价大跌。不管海天是如何的澄清，依然有不少消费者对于食品添加剂非常的敏感。一听到添加剂这几个字，自动的就觉得这个东西不是纯天然的，一定不健康。
其实呢，我个人是觉得哈，对于食品的恐慌完全没有必要，现在生产的大部分的食品添加剂，只要是符合国际标准的，对人体就造成不了什么危害。比如说三花蛋奶，其实它主要成分就是鲜牛奶，在奶茶里很常见。而看上去很恐怖的TG酶，其实就是一种活性蛋白质，早就已经大规模的应用在肉类食品的生产当中了。
而我们现在所谓的食品添加剂，也不是现代才有的东西，不是现代化学工业的产物，它早在古代的时候，人类就开始研发使用了，为的就是给食品增香防腐。比如说南宋年间，就有人开始用亚硝酸盐腌制腊肉，用明矾做油条了。
所以呢，没有食品添加剂，我们真就吃不到什么好吃的，内蒙古的牛奶喝不到，好口感的面包你吃不着，如果放了食品添加剂，就是科技与狠活，那我们每天吃的都是科技与很活了。
比如说我现在早餐啊，两个面包，一瓶牛奶，马上就去上班了，要是有的人指着我的配料表说啊，这里面有食品添加剂，不能吃啊，我就会劝他少上网，不要被网上不靠谱的信息带到极端里去了。现在呢，很多所谓的视频科普博主，本质上是利用大众对于食品添加剂的不了解，信息不对称，制造一些热点，吸引
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