“这几年，随着贵州交通、大数据、生态旅游的发展，我们逐步拥有了贵州速度与贵州自信。”3月5日，贵凤凰（贵州）食品科技有限责任公司创始人陶婷婷在接受记者采访时说，贵州过去“黄金十年”取得的跨越式发展成就，让在外打拼的贵州人充满了信心与干劲。投资人来自贵州，食材来自贵州，工艺和滋味等也打上了地道的“贵州印记”。自年在北京成立以来，“贵凤凰”凭借从贵州空运食材和标准化餐饮管理模式，不断破冰出圈，逆势突围，逐步发展成为以贵州米粉小吃、贵州农产品、贵州预制菜为主打，以贵州米粉小吃全国餐饮连锁门店、平台电商、社群为市场渠道的绿色食品企业。目前，“贵凤凰”90%的员工来自贵州，并且与全省各地的相关企业或农户都建立了供销关系。“贵凤凰”创始人陶婷婷年年底，在贵州优质的营商环境和金融活水助推下，这家贵州米粉品牌的企业决定把北京的总部迁到贵州，在贵阳双龙建立多亩的预制菜产业园，助力贵州农产品保鲜收储和贵州预制菜产业化。谈及为何要把总部搬回家乡，陶婷婷说，回来是为了更好地走出去。创业当初自己想在京城做贵州小吃，源于贵州米粉能融合家乡情结和贵州特色。随着企业不断发展，她越发认为贵州小吃不只局限于米粉，她越来越想把贵州烙锅、炸洋芋、酸汤鱼等众多特色美食推出去，让更多的人了解贵州美食，爱上贵州味道。目前，上海、广州、杭州等地多家实体商及0多家电商与“贵凤凰”达成合作意向。在多重金融活水灌溉下，“贵凤凰”正以贵阳为中心，把贵州美食推向全国，让更多人品尝并爱上“贵州小吃”。“作为以二产推动三产，助力一产的新食品产业，期待贵州的预制菜产业在未来也能成为助力贵州乡村振兴、共同富裕的重要产业之一。”陶婷婷表示，希望贵州能够从政策上支持打造地方产业集群、地标食材扩大种植、龙头企业规模化生产、科技研发人才汇聚，推动预制菜产业进一步高质量发展，让更多人因为一碗粉、一道菜认识贵州、了解贵州、爱上贵州。贵州日报天眼新闻记者安通编辑孙蕙二审杨惠三审袁燕
转载请注明：http://www.abachildren.com/hbyx/5934.html
联系电话：