零食总是我们割舍不掉的一部分：无论是孩提时或是已长大，休闲或是忙碌，开心或是不开心，有一口零食感觉整个人状态都会焕然一新。
随着时代和科技的进步，我们能吃到的零食种类开始越来越多样化。我们喜爱零食，又觉得它不健康热量高，于是徘徊在吃还是不吃、吃多少不会胖的纠结中。时间久了，我们会想：有没有一种零食，营养好吃还不发胖呢？
怀着这个期待，我们淘到了冻干零食。
黑科技——食品冻干技术
冻干零食的关键点，在于「冻干」。
冻干其实并不算是新兴产业。最早在上世纪50年代，对食品冻干技术的系统研究就已经开始了。英国最早进行冻干试验并得出结论：对食品进行冻干加工是得到优质食品的一种方法。此后，欧美国家相继开始了冻干食品的生产和加工。
然而进展并不顺利，由于设备和技术限制，只有咖啡的冻干生产取得明显进展，其余食品并不能达到预期。到后来冻干机的研发进步以后，食品冻干产业才慢慢步入正轨，直到现在，冻干产业蓬勃发展，产品深受大众喜爱。
食品冻干的原理其实是通过物理升华干燥，将原有食物中的水分低温冻结，在真空环境下不经过液态直接让冷冻结晶升华成气体排出，实现食物干燥的过程。
冻干零食：快来pick我！
冻干零食的优点都源于它的生产过程。
1.营养价值高
冻干的整个过程都是处在低温和贫氧状态，微生物和酶的活动几乎停滞，食物中的易挥发性、热敏、易氧化的成分得到有效保存，所以冻干后的食物也很好地保留了原有的营养、形状和色泽。
这样高含量的营养保留几乎等同于原食物的营养价值，相比于其他生产方式下的零食，它的营养成分无疑高得多。
2.携带运输方便
干燥后的食物除去了95%的水分，呈现疏松多孔的形状，重量大幅度减轻，运输携带过程不再受到重量的限制；在常温下冻干食品能保存更长时间，大大延长了食物的保质期，给食品运输和食用都带来了很大的方便。
3.更健康安全
冻干食物除了营养保留最大化以外，它的保鲜也自带延长期，不会为了考虑它的变质情况去选择添加一些防腐剂。就算食品防腐剂都有着极高的安全标准，但终究还是存在安全隐患，而冻干技术天然防腐的特点赋予了冻干食品更健康安全的特质。
4.更轻卡低脂
冻干产品满足了现在很多人对低热量饮食的追求，它的生产过程不会造成任何热量脂肪的膨胀，水果+蔬菜的搭配也是绿色健康。相反像油炸和膨化类的食品，经过高温油炸之后不仅营养成分会大量流失，还会带上高热量高脂肪的副效果。
作为零食的选择之一，冻干产品营养健康也没有附加脂肪，口感酥酥脆脆，闲时的小小一口带来的好处有这——么多，好感度简直不要拉太满！
so大家，冻干零食考虑一下嘛？
联系电话：