自热食品发展背景：
年受到新冠疫情的推动，方便速食中的自热食品品类销量迎来爆炸式的增长，实现了从网红爆款到日常消费品属性的转变。
自热食品，是指不依赖电、火等方式加热，而用自带发热包加热的预包装食品。自热食品由军用食品衍生而来，本身并非什么黑科技。一盒自热食品由菜料包、酱料包、米饭（或面条、粉丝）包组成，还有一个生石灰包。生石灰包遇水快速发热，并将热量传递到食材，一碗热气腾腾的自热食品就诞生了。
自热食品发展历程
年：国内第一款自热食品诞生，但并没有引起市场广泛
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