5月10日，科融通V-Next将推出以色列食品科技线上路演对接会。
活动信息
主办单位：以色列驻广州总领事馆商务处
支持单位：科融通V-Next
活动时间：年5月10日（星期二）14:00-17:30
活动语言：中英同传
活动议程
14:00-14:10
活动开场与致辞
14:10-15:25
以色列食品科技公司路演
15:25-17:25
中以企业一对一商务对接（需提前预约）
17:25-17:30
活动结束
项目简介
项目1
该公司开发了一种颠覆性的栽培技术，能够提供基于微藻的替代蛋白质，这种蛋白质可持续、价格合理、风味和颜色中性，并且生产稳定且功能可扩展。
该技术是基于高科技的室内无菌和全自动系统，从内部进行高强度的照明。与目前的替代技术相比，成本降低90%以上，产量提高%。该公司正在探索进入需要微藻类衍生产品的多个市场。
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项目2
公司创立于年，其使命是提供纯天然且高度易消化的完整营养蛋白。公司是全球营养丰富的替代完整蛋白质领域的领导者，生产一种以蚱蜢为原料的蛋白质产品，也是世界上第一家实现该成分工业规模生产的公司。
目前公司技术成熟，在以色列拥有三个生产基地，基础设施和技术具有气候适应性、模块化和快速复制性等特点，可满足不同市场的需求。
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项目3
该公司正在创造近似真实牛奶的无动物乳蛋白产品，其专有技术基于系统和合成生物学平台，使制造商能够提供具有牛奶所有营养价值的不含奶的乳制品。
该公司是TheKitchenFoodtechHub生态系统的一部分，由微生物学、计算系统和生物技术领域的多学科专家团队共同创立。公司利用先进的计算和分子生物学技术开发具有成本效益的工艺，以解决当前新兴的精密发酵行业面临的挑战。
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项目4
公司位于以色列雷霍沃特科学园，旨在以环保和可持续的方式实现在没有蜜蜂的情况下生产蜂蜜。
现有的蜂蜜生产方式受制于蜜蜂养殖，在价格较高的情况下，生产的蜂蜜可能还含有毒素、杀虫剂和抗生素。该公司的技术可以解决上述问题。除生产普通蜂蜜的技术，公司还致力于开发其他可持续食品，如花蜜和蜂王浆蛋白等。
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项目5
该公司致力于从非基因工程细胞中培育出美味的牛扒。这些细胞是从一头牛身上分离出来的，使用的资源仅为饲养整只动物的小部分，且没有抗生素。
公司得到了全球具有创新性的食品生产商的支持，如嘉吉、米格罗和施特劳斯集团。基于对全球可持续发展的贡献，公司获得了来自世界经济论坛、联合国教科文组织、Netexplo论坛、粮农组织和EIT食品公司的最高赞誉。
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项目6
公司成立于年，总部位于以色列雷霍沃特。公司的投资者和合作伙伴包括ADM、TysonFoods、Rich、S2G等。
该公司作为年第一家突破10美元养殖肉成本壁垒的公司，最近宣布进一步将成本降至1.7美元。公司的产品美味、健康和安全，可以满足未来几代人对蛋白质的需求。这项技术是基于耶路撒冷希伯来大学YaakovNahmias教授的获奖成果。
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项目7
该公司专注于开发针对牛肉、鸡肉和猪肉细胞的肉类技术，通过先进的3D打印技术开发复杂的培养肉。公司从动物身上提取干细胞样本，复制后将其分成不同的肉类成分，并以精确的形状和结构进行3D打印。他们希望在不伤害动物的情况下，通过工业化的培养肉过程发展清洁农业。
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活动报名
V-Next跨境业务
“V-Next”是由深交所指导，深圳证券信息有限公司运营的跨境资本信息服务平台。由“V-Next”联合优质合作伙伴，精选境外特色项目，通过线上展示与路演等服务为境外企业与境内资本搭建对接渠道。目前，“V-Next”全球合作网络已覆盖美国、英国、法国、印度、马来西亚、以色列等46个国家和地区。
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