在“健康中国”战略的大背景下，益生菌行业以其强大的科技张力和融合力驶入“快车道”。行业的快速发展折射出公众对健康的新需求，对营养健康产品的新期待。“从传统发酵食品中来，再到多元化的创新食品中去”，益生菌行业成为整个食品工业价值提升、迭代升级的重要推动力之一，并形成了承载近千亿市场的有力供给端。
大会场盛况
为及时把握益生菌科研与行业创新发展的新动态，夯实益生菌健康效应的科学基础，5月25-27日，由中国食品科学技术学会主办、中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在江苏省苏州市召开。此次大会主题为“构建基于科学的益生菌健康发展新生态”。在延续以往15届凝聚了最具权威和代表性的益生菌专家、企业家阵容的基础上，此次大会更加聚焦益生菌科技与产业化中的瓶颈问题，以务实的科学态度，探求益生菌行业的未来发展之路。
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年我国益生菌产业发展十大焦点发布
2
-年益生菌行业创新趋势发布
今年的会议备受行业
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