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食品的营销宣称自愿性认证与科学认知

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---由食品“无糖宣称”引发的思考

“二乐(可口可乐与百事可乐)”的无糖产品在年就在国内高调上市,当时舆论环境及市场反应可称平平,后来的销售量也可以说比较稳定。但近年来以“元气森林”为代表的多家知名品牌产品,均以“无糖以及零糖”的宣称频频“吸睛”,市场褒贬不一,非常引人


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