大千世界，美食无数。
面对众多选择，
你更看重食物的健康性和安全性，
还是好不好吃、要花多少钱？相信大多数人都会选择后者~不过，来自世界各国的医学研究数据却多次证明食物吃得不对，会增加高血压病、糖尿病、代谢综合征、整体心脑血管疾病、整体癌症、肥胖症、抑郁症、肠易激综合征、青少年哮喘以及全因死亡率的风险。
更要命的是，这些危害从儿童青少年期，就在发生和累积！不知道你们有没有发现：
现代人的记忆力越来越差，无论是长期记忆还是短期记忆。作为80后的我深有体会，可最初，我只是把问题归因于“如今信息量太大，我的大脑内存不足”。但后来发现，10后的中小学生们也经常记不住复习资料，同时注意力也变得不集中。
随着近年医学研究的不断深入，元凶终于被揪了出来：乱吃东西和熬夜，伤害了我们的认知功能。其中危害最大的，当属“超加工食品”。
01.
超加工食品有哪些危害？
超加工食品是披着美味外衣的沉默“杀手”，对人体健康的损害可谓面面俱到！
超加工食品往往都是高糖、高脂、高钠、高能量食物，极易造成机体的慢性炎症反应，加速了全身血管的病变和大脑细胞的衰亡。另外，食物经过多次加工后，极易产生亚硝酸盐、苯并芘等有害物质，从而引发脑损伤，使我们的认知功能退化。
简单的说：超加工食品，能让我们越吃越傻！
另外，来自天津医科大学公共卫生学院开展的一项超过7万人、随访10年的大型研究显示，摄入较多超加工食品与较高的痴呆风险之间存在明显相关性。若超加工食品的日均摄入量每增加10%，罹患全因痴呆症的风险就会增加25%（其中阿尔茨海默症占14%，血管性痴呆占28%）。
因此，我们更要呼吁：远离超加工食品！
02.
超加工食品都有哪些？
是不是扎心了！掐掐手指头数一数，
原来我们平时最爱的那些网红食品，几乎都属于超加工食品。莫慌~莫慌~别吃太多就没事哈~03.
那每天吃多少算“摄入太多”？
研究已表明：
每天吃超加工食品占总摄入量的20%，就会影响认知功能。基本上，一包曲奇饼干加上一份泡面、或一份炸鸡可乐、或两杯奶茶，
就能达到此“份额”，也就大概kcal。对于社畜来说，这只不过是日常快乐肥宅的小部分而已，真是“人生处处是雷，生活不易”吖！不过，这也不是没有办法拯救的。学会查阅“配料表”：配料表越长，或者有较多不认识的化学物质，往往说明食品加工程度越高，尽量不选择。
选择加工程度最低的肉类：比如新鲜急冻的海鲜、鸡肉、牛肉等。同时减少超加工肉类，比如午餐肉、香肠等。
重新平衡饮食：每天增加天然食物或同等份量微加工食品的比例，比如水果、蔬菜和豆类以及来源可靠的天然草饲肉类。
还是那句话：
日常饮食和生活方式会影响
甚至决定你健康的终点，
别让一时的快乐破坏你晚年的美好生活！
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