牡丹晚报全媒体记者武霈
7月12日，年山东省科协助力创新驱动发展行动——启迪之星（菏泽）功能性食品产业协同创新基地启动仪式暨星菏汇
启迪之星功能性食品产业加速营在菏泽高新区举行。山东省科学技术协会学会服务中心副主任刘杰，山东省食品科学技术学会副理事长、中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长朱风涛，菏泽市科协党组书记、副主席樊玉占，市科协党组成员、副主席李春红，菏泽高新区党工委委员、管委会副主任谷恒俭，启迪之星副总经理、启迪之星（菏泽）总经理曹萌等出席活动。
谷恒俭在致辞指出，功能性食品作为医养健康食品产业的主力军，发展潜力巨大，菏泽市山药、芦笋、木瓜等特色农副产品资源丰富，为功能性食品开发提供了丰富原材料资源，高新区在全市功能性食品产业中位于产业终端，技术水平高、产业基础好。希望在本次活动中，各位领导、专家学者、企业家能够深入分享研究成果，共同促进功能性食品产业的创新发展。
朱风涛表示，省食品科学技术学会将与菏泽市科协、菏泽启迪之星团队一起，继续围绕重点企业所需所求，推动更加深入的合作，利用好专家顶尖团队创新资源，搭建高水品、高含金量的平台，提升企业科技创新水平，为菏泽食品产业发展保驾护航。
曹萌表示，未来，启迪之星（菏泽）功能性食品产业协同创新基地将继续立足菏泽市以及高新区的农业资源优势，贯通从食品研发到转化、技术成果到产品、产品到市场、金融资本等各环节，构建区域食品产业科技创新体系，提升食品产业科技的支撑与持续创新能力。
活动中，山东省食品科学技术学会、菏泽市科学技术协会、菏泽高新区管委会签订了三方战略合作协议；山东省食品科学技术学会与启迪之星（菏泽）签订战略合作协议。朱风涛为山东大树达孚特膳食品有限公司、北京葆年堂（菏泽）药业有限公司、山东菏泽巧媳妇食品集团有限公司等8家企业授予创新驱动助力工程服务站铭牌。
在随后的课程分享环节上，各界专家学者、产业精英，共同为高新区功能性食品产业的发展前景、科技研发、市场开拓等献计献策、把脉定向。
食品行业是国民经济发展的重要支柱产业,是关系社会和谐稳定的重大民生行业。菏泽功能性食品产业发展潜力巨大，牡丹根、茎、叶、花、籽全面开发利用，以牡丹为元素的食品、保健食品等密集上市，产业规模快速膨胀。山药、芦笋、大蒜、木瓜等特色农副产品为健康产品开发提供了丰富原材料资源，多肽类产品加工产业初具规模。
近年来，菏泽高新区围绕全市“”产业体系，投资60亿元，高标准规划建设了医养健康食品产业园区，形成了大树集团、青岛啤酒、巧媳妇等十几家过亿元企业组成的产业集群，年产值达到45亿元，成为我市最大的健康食品产业聚集区。启迪之星（菏泽）自年6月份落地高新区以来，不断加大与山东产业技术研究院等高校科研院所的合作力度，深度整合食品产业链集群，在关键核心技术研究、高端人才集聚、企业孵化培育等功能方面形成了鲜明特色，先后获批“菏泽市特医特膳功能性食品创新创业共同体”，入选“年度山东省科协助力创新驱动发展行动”。
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