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科技兴宁系列二丨优质科技成果推荐

本期精选全国各高校、科研机构的8项先进、适用、可转化科技成果推荐。

1、太阳能热泵联合干燥系统

干燥是许多食品工业和农业国家必不可少的工艺,食品被干燥以提高保质期、降低包装成本、降低运输重量、增强外观并保持营养价值。针对传统干燥系统存在高能耗、长时间、低品质等问题,提出了智能化PV/T太阳能热泵联合干燥系统。

本系统以“高效集成,优势互补”原理为基础,将太阳能利用与热泵技术优化组合并应用于干燥领域。克服了太阳能干燥不稳定、热泵干燥消耗电能且性能受温度影响等缺点,干燥箱内温度稳定保持在40~60℃之间,结构简单,运行可靠,实现了对物料长期稳定地干燥;系统创新性地以PV/T集热器作为热泵系统的蒸发器,提高蒸发温度来提升系统性能,集热器产生电能可以供热泵系统利用,降低系统能耗,蓄热型干燥室和回热器的设计可减少热量损失,提高太阳能贡献率,达到节能减排的目的;系统运行参数调节灵活,控制智能化,采用精准控温、控湿、控时的策略,满足不同物料干燥所需的最佳条件。

与现有干燥技术相比,本产品在干燥过程中太阳能的输入占比为39.86%,通过PV/T集热器产生电能,供给压缩机和风机利用,可减少47.4%电能消耗,全年节约耗电费用约元。系统的整体能源利用率达到35.80%,减少了废热污染排放,保护环境。系统COP平均值最高可达4.93,平均除湿能耗SEMR为3.63kg/(kWh),高于传统干燥器理论值1.kg/(kWh)。完全满足中低温干燥需求。

我国在农产品和中药材干燥方面具有广泛需求,本系统解决了太阳能等绿色能源以及干燥余能利用水平低、能耗高、地域适应性差等技术难题。智能化PV/T光伏光热太阳能热泵联合干燥系统装备的大规模推广应用可以增加农产品、中药材等的附加值,可以有效促进产业发展、农民增收,在推动我国乡村振兴及美丽乡村建设战略、实现中国特色农业现代化进程中具有广阔的应用前景。

2、一种畜禽养殖废水处理技术

养殖污染已成为继工业污染、生活污染之后的第三大污染源。奶产业为宁夏九大重点产业之一,奶牛的养殖量逐年增加,然而面临着养殖污水处理滞后、处理设施不完善的问题。本成果低投资、低耗能、低成本,通过添加生物药剂等生态治理措施净化水质,将养殖系统中产生的废水集中处理并循环利用,节约水资源,改善水环境质量与美化周边环境。通过增加具有特殊作用的微生物来增强生物量,增强降解作用,提高降解速率。

3、用于处理畜禽养殖废水的功能菌剂及其制备方法

该生物强化技术的优势主要体现在:(1)提高对目标污染物的去除效果,改善出水水质;(2)改善污泥性能,增强污泥活性;(3)提高抗负荷冲击能力和系统稳定性;(4)与其他生物修复技术相结合,提高运转效率;(5)提高生物菌体网捕、吸附、搭桥、絮凝等物理化学性能,提高菌胶团的生物絮凝、吸附、降解等能力。项目成果具有广阔的推广应用前景,并对水资源保护及改善生态环境具有重大意义。

4、光伏温室立体高效生产关键技术研究与模式开发

项目针对宁夏设施种养殖产业发展现状,开展了“光伏温室立体高效生产关键技术研究与模式开发”研究,项目全面完成了各项研究内容,对促进设施种养循环农业发展意义重大。

项目设计建造优化光伏温室2栋,引进研发光伏温室电能管控技术1项,光伏温室种养殖环境综合调控技术1项。引进鲟鱼、大口黑鲈等名优水产品5种,研发水质过滤系统装置2套、水体调控修复技术4项。项目应用鱼菜共生系统种植生菜、芹菜、薄荷等20余种蔬菜和花卉,建立渔-菜-花共生型生产和生态观光景观示范模式7种。

项目获授权专利8项、计算机软件著作权4项,制定企业标准2项,申请“薄荷飞士”商标1个,发表论文3篇,录制鱼菜共生生产教学视频1个。在兴庆区掌政镇杨家寨、碱富桥、贺兰县科海渔业等建立试验示范基地4个,示范面积亩,培养研究生10名,培训技术骨干及农民人次,社会生态经济效益显著。

5、设施蔬菜主要病虫害早期多元化监测预警与诊断试剂盒开发

研发智能孢子捕捉分析仪、植物病害严重度测定仪、粘虫板粉虱计数器各1台,植物病毒病分子检测试剂盒4种,烟粉虱分子鉴定试剂盒3种,生防制剂3种;形成监测预警技术3项,预警准确率92%;核心区病虫害损失率降低20%,化学农药使用量零增长,农药利用率提高16.2%。申请国家发明专利5件,授权实用新型专利2件,制定地方标准2项,登记软件著作权2项。在平罗、永宁、吴忠等地示范推广病虫害监测和防控技术0.8万亩。该成果适用于蔬菜病虫害防控领域,在设施蔬菜种植区都应用。

6、基于空气源热泵的真空脉动烘干系统

一、成果亮点:针对当前枸杞和特色药材干燥设备能耗高、干燥品质差、干燥时间长、干燥环境可控性差、智能化滞后等问题,研发适用于高寒地区的空气能真空脉动制干机,满足如甘草膏、锁阳、麻黄素、枸杞鲜果等特色药材的干燥需求。与传统制干设备相比节能50%以上、更高效,干燥更均匀、干燥品质更高,而且设备可移动、可远程物联监测、控制,使干燥过程规范化、科学化、精细化。

该成果符合自治区《九大重点产业高质量发展实施意见》中清洁能源产业、枸杞产业科技兴杞工程,促进信息化、智能化、精深加工快速发展。

二、应用范围:主要应用于枸杞药材(枸杞鲜果、甘草膏、锁阳、麻黄素等)、果蔬类制干等。

三、市场前景:枸杞产业现已形成枸杞国际市场,国内市场每年需求量为万吨,自治区《九大重点产业高质量发展实施意见》总体目标要求,到年,全区枸杞种植面积稳定在70万亩左右,基地标准化率达到95%,良种使用率达到98%,鲜果产量达到70万吨,鲜果加工转化率达到40%,综合产值力争突破亿元,烘干市场前景十分广阔。

四、预期经济效益:

(1)真空脉动制干设备与常规热风制干时间28-30小时相比,可缩短到9-11小时,并且与传统电加热烘干设备相比,节能50%,可以大幅降低加工成本,从而提升企业经济效益。

(2)提高特色药材(包括枸杞)品质,提升产品附加值,从而提升企业经济效益。

(3)预计实现年销售收入0万元,实现利润万元,上缴利税万元。

五、预期社会效益:

(1)每公斤枸杞烘干需标煤38.6㎏,可减少排放物.13㎏,排放物0.93㎏,排放物0.29㎏。

(2)项目实施后,可提供大量就业岗位,且可以加快宁夏特色药材、枸杞产业结构优化升级,大力推进特色药材、枸杞加工的现代化进程。

7、雪花枸杞

雪花枸杞以宁夏枸杞为原料,添加宁夏甘草和广东青梅原汁,采用广式蜜饯的古法工艺秘制而成。雪花枸杞采用枸杞干果为原料,有效地避免了传统蜜饯在制作过程中因降低甜度对成品形态的影响,又避免了传统蜜饯果脯类产品含糖量高、防腐剂含量高的缺点。

雪花枸杞不仅含糖量低,而且集枸杞、甘草、青梅的多种功效于一身,好吃不上火。其味道甘美,酸甜适口,又保留了枸杞原有的香味。入口余味悠长,风味独特。

三大突破:雪花枸杞突破了枸杞作为药品、滋补品的身份定位;突破了蜜饯果脯蜜饯以鲜果为原料的传统;突破了降低蜜饯含糖量和防腐剂的技术瓶颈。

四大变化:一是宁夏枸杞产业转型升级有了新方向。雪花枸杞开启了枸杞由药品、滋补品向休闲食品转型的第一步,对提高枸杞产业附加值和加工转化率意义重大;二是我公司的创新发展有了新思路。作为一家以销售枸杞干果为主营业务的企业,转型是我们发展壮大的必由之路,雪花枸杞带我们走上了全新的道路;三是农民收入增加,就业机会增多。我们与当地农民签订收购协议。在保证充足货源的同时,解决了农民的卖难问题,又增加了农民的收入。从采摘枸杞到生产加工再到营销推广,我们为社会创造了几百个就业机会;四是投资多了一个赚钱的好项目。这是一个有新意、有卖点、有潜力、有钱赚的好项目。

8、回春伊宝牌红曲枸杞葡萄籽提取物胶囊

红曲枸杞葡萄籽提取物胶囊主要针对血脂偏高者,近年来,随着食品工业和人们生活水平的不断提高,人们的消费观念和饮食结构也在不断发生变化。我国三高人群越来越多,其中包括血脂偏高视是一种常见的发疾病,发病率高、覆盖面广。

由于枸杞中的枸杞多糖和葡萄籽中原花青素具有清除自由基、抗氧化、抗癌、降血脂、降糖等作用。超微粉碎技术是近年来发展起来的新技术,属于物理纯加工。可以保存原料的全部营养成分。葡萄籽经超微粉碎后,其中的多种微量元素,维生素及其他生物活性物质都能被充分的利用。对降脂、降糖、降压具有很好的作用。被广泛用于食品保健品中。具有广阔的前景。

目前该项目已进入中试阶段。并且申请并受理了国食健字号。本项目的实施有利于提高我国在枸杞与葡萄籽精加工方面的科技水平。




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