新原料新技术推动食品产业健康转型

关山樱花、莱茵衣藻、长双歧杆菌长亚种BB、甘蔗多酚……近年来，不断有一些耳熟能详或鲜为人知的新食品原料的安全性评估材料通过审查，一批批新原料走进食品加工厂，出现在消费者面前。在政策环境和市场动态双重驱动下，消费者对走在营养健康食品前端的新原料、新技术的认可度也不断提高，相关产品发展迅速壮大，市场需求也稳定增长。

如何依靠原料、技术等的多向发力，构建人民群众满意的食品安全与健康新局面，开拓消费市场，备受整个食品行业

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