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食品科学最新刊登清华大学药学院口服

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“目前,体内、体外实验以及患者双盲实验初步证明,口服透明质酸(HA)在维持皮肤健康、修复关节损伤、调节肠道免疫、缓解干眼等方面扮演着重要的角色;同时,其安全性较高,不具有免疫原性、非过敏原,无生殖、发育和遗传毒性,对癌症转移无影响等。”

年12月,清华大学药学院王钊教授以《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》为题,在食品专业技术性核心期刊《食品科学》杂志上发表了最新研究成果。此文表明口服玻尿酸有望对机体的HA进行补充,进而调节机体相关功能,促进和维持机体健康。

据了解,《食品科学》是中国商业联合会主管的国家重点学术期刊,在食品科技期刊领域具有领先的影响力和学术水平,其影响力指数(CI)达2.11,在本学科全国50种期刊排序位居第一。最新刊登的《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》研究成果,是由清华大学药学院王钊教授为第一作者、首都医科大学基础医学院、医院临床营养科为合作完成单位。本研究得到了“十三五”国家重点研发计划重点专项支持。

王钊教授目前担任清华大学药学院药理学研究所主任,为清华大学生命科学学院双聘教授。主要研究方向为衰老生物学和药理学,尤其是衰老的分子细胞药理学以及药物干预衰老的机制研究,以及神经和代谢药理学以及中药现代化研究。主持(过)国家科技重大专项、、、国家自然科学基金(包括重点项目)、教育部博士点基金等多个科研项目,发表学术论文近篇,其中SCI收录论文余篇。

《经口给予透明质酸的生理功能及其作用机制研究进展》是王钊教授最新课题的研究成果。众所周知,透明质酸(hyaluronicacid,HA)广泛存在于人体各个组织中,具有保湿、润滑等多种生理功能,并且参与到伤口愈合、炎症反应、组织修复等多个生物过程中。HA作为重要的医疗和美容材料,已被广泛应用于医药和化妆用品。

王钊教授开展的口服透明质酸研究课题,其研究综述了目前已发表的经口给予透明质酸(HA)相关代表性研究成果,主要


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