（点图懂得）
咱们更爱安康的可口都说鱼和熊掌弗成兼得
但吃货诚意想同时占有美食、瘦身和安康
众人最怕犯法的食物增加剂
大概致使长胖还影响安康
而保质期越长的食物
需求增加的成份越多，对安康大概越不利
安康意识与花费晋级驱策短保食物异军崛起
成为花费干流
短保是指短保质期
保质期寻常在3个月内
短保食物更安康（无防腐剂）、革新鲜
兼具便携性和睦口感
大受花费者欢送
年青人希奇喜好
福建某出名食物企业曾推出90天短保新品
成为昔日的爆款
轻便完成小方针
无增加的食物寻常保质期也就一两天
短保食物不加防腐剂又要维持新鲜口感
将保质期伸长到10天乃至3个月
检验的便是焙烤、冷却和包装的本领和工艺
采取高断绝薄膜、高温灭菌
以主动化配置气调包装
是很多品牌商家的取舍
个中最关键的一环
便是采用高断绝薄膜做为包装材料
和BOPP、BOPET等通常包材比拟
以BOPA为代表的高断绝阂
因其精良的空气断绝性
对食物保鲜具备极佳的结果
一些超过的食物企业已领先改用BOPA薄膜
气力PK
保守食物包装
短保食物改变包装
采取材料
BOPP、BOPET等通常包装材料
“薄膜皇后”BOPA
加工方法
（粘合剂）干枯式复正当
无溶剂复正当
产物特征
溶剂残留较多
气体断绝性寻常
保鲜、保香结果寻常
无溶剂残留
精良的空气断绝性
对食物保鲜、保香具备极佳影响
尚有强度高、韧性好、抗穿刺、耐高温、希奇耐酸碱等特征
吃货们爱可口
更爱安康的可口
但大概不大介意包装用甚么材料
行业里的良好企业却延续在竭力
寻求更好的包材处置计划
BOPA薄膜能为吃货们完成舌尖上的更好体会
是短保食物包装的巴望取舍
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