第五届食品科技创新论坛
参展详情
参展企业：山西力德福科技有限公司
展会时间：年7月26-27日
展会地点：南京?富力万达嘉华酒店
展位编号：23
主要产品:超高压HPP非热杀菌设备、超高压HPP果蔬加工设备、超高压工程技术与装备的研发、设计、制造及技术咨询服务
山西力德福科技有限公司致力于超高压（HPP）技术设备研发、设计、制造和销售的专业公司，主营超高压HPP非热杀菌设备、超高压HPP果蔬加工设备、超高压工程技术与装备的研发、设计、制造及技术咨询服务。我公司技术团队15年来专注于超高压（HPP）设备的研发和生产，设备已成功应用于食品工业规模化生产。[力德福·三水河]超高压设备展示（部分）
超高压（HPP）技术，是一种食品非热杀菌保鲜技术。在低温条件下，通过MPa（相当于0个大气压）的压力，使食品中的细菌、霉菌等微生物细胞壁破裂，从而达到杀菌灭霉的作用。[力德福·三水河]超高压（HPP）设备质量稳定可靠，在杀菌的同时，能够很好地保留食品天然的色、香、味属性，有效解决了食品饮料高糖、高盐、营养价值低、添加剂等问题，可以满足清洁标签的目标，同时提升了食品饮料的附加价值，尤其对于对热敏性食品有更高的应用价值。
超高压（HPP）技术可用于果蔬汁、果蔬泥、果酱、奶制品、肉制品、即食食品、海鲜水产等各类食品的杀菌保鲜，同时可用于贝类海鲜的脱壳。适用于茶饮原料、低糖果汁、婴儿辅食、低盐肉类、无糖酸奶、预制菜、生食海鲜等食品的加工。
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