它是佛山甜品界一个重生的明星
它是佛山仅有一家“”“高科技”操持店
火遍寰球的分子操持这边也能品味到
仰仗高程度的出品阒然开启
☆16号试业,21号正式营业☆
☆潮榴试业甜头☆
饮品买一送一
华诞蛋糕订购8折
切件蛋糕第二件半价
行动时光:年10月16日-10月23日
主营:清体果汁、分子操持甜品、高端蛋糕定制、精巧点心等
潮榴(SOLIFE)以“分享强健!分享高兴!”为观念
清体果汁强健当然从来是店家谋求的饮食方法,特推饮品都是摄生利器清体果汁,精挑细选优良提供商,店家本人天天都当水喝。
店家采取洪量新鲜蔬果制成特征分子操持,闪闪耀人的当然维他命排毒饮!%蔬果果汁比普遍的果汁口感好,且比果汁更强健!
分子操持甜品“分子操持”是近几年在外埠兴盛的一个新厨艺观点,说穿了即是使用化学理论于煮食之上,将食品的分子施行重组,其最大的特征即是:目睹未必为实,不进口也不了解它是甚么!
甚么是分子操持?学渣看这边!
分子操持即是使用化学(物理或化学)理论于煮食之上,将食品的分子机关重组保存了食品最原始的韵味齐备推翻了保守美食的做法,新颖又好食。举个例子原来往往见到的棉花糖即是就简捷的分子操持哟!
分子烹调本领:低温慢煮本领、液氮速冻本领、泡沫本领、凝聚本领
分子操持甜品示例:
来自泰坦尼克号的螺丝
巧克力经太高温融煮后做成螺丝、螺母的样子,急冻后口感坚忍,还带有淡淡的抹茶香味。螺丝和螺母是能够套合的,在常温下摆片刻儿,用勺子微微一挖就能够挖开。抹茶巧克力的滋味很希奇,大人稚童都是特别爱好的。
刚新煎出炉依旧热火朝天的发觉,目测这是太阳蛋,应当错不了…
相煎何太急
倘若你是如许想,就果然是被它外边诱骗了!!!细看之下,边沿不见煎蛋该有的焦边,汤勺舀上去,蛋黄跟卵白恣意就离开,这绝非是煎蛋!!!一口吞蛋黄,吹弹可破的薄皮裹着小希奇的芒果汁,希奇当然,甜蜜到冒泡。
但是潮榴店内会有哪些分子操持甜品?
小编姑且隐瞒啦~
本人来店内寻求吧
高端蛋糕定制潮榴(SOLIFE)品牌以“分享强健!分享高兴!”为观念,咱们采取洪量新鲜蔬果制成特征分子操持,闪闪耀人的当然维他命排毒饮;各类配搭当然蔬果沾酱的强健沙拉,尚有可口的法式鲜果甜点,和高端定制节庆蛋糕!按时尚有专科导师开展亲子烘焙课程等行动,让你和你的家庭恣意淌漾在轻便舒坦的处境中留连忘返!
结尾再反复下试业甜头
潮榴试业期间:
饮品买一送一
华诞蛋糕订购8折
切件蛋糕第二件半价
位于顺联国际1F
行动日期:10月14日--16日
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