把好健康第一关
食品安全记心间
——郑州市科技中专组织“食品安全周”宣传系列活动
为强化全体师生食品安全意识，切实提高学校餐厅食品安全水平，提升餐厅服务质量，根据惠济区教育局后勤保障科要求和学校整体工作安排，阳春三月，学校组织了“食品安全周”宣传系列活动。
领导重视，严把食安关
校长花林阔同志对学校食品安全工作高度重视，带领学校食安办人员对食品原料仓库、洗消设备、食品加工制作间、食品留样柜、餐厅等进行逐一检查，并对学校餐厅全体工作人员进行了食品安全宣传动员。花校长重点强调了以下几点：
1.必须严格选择食品原料进货渠道，实行食品原料合格证准入制度，完善进货台账，严把食品安全“第一关”。
2.必须落实健康证准入制度，重视个人卫生，勤洗手、勤洗澡、剪指甲等。
3.必须严格执行餐具洗消标准，餐具洗消要彻底、干净.
4.必须按照规范进行食品加工制作，保证菜品、食物质量。
花校长还要求食安办老师要加强日常巡查及每周检查，严把食品原料关，严抓食品加工制作过程和餐具洗消等关键环节，守好食品安全关。
花林阔校长集中餐厅工作人员做食品安全宣传周动员
集中宣传，食安意识入人心
利用周一上午升旗仪式思政课时间，由值周班级班主任冉旭老师、任课教师代表朱慧萍老师以及学生代表依次进行发言讲话，进行食品安全的集中宣传。学校领导结合上级疫情防控要求和学校实际，明确了外卖食物的不卫生、不安全，提倡不吃没有安全保证的食物，严禁外卖进校。此次集中进行的食品安全宣传，以线上线下直播的方式，让食品安全意识深入到每个科专师生的心里。
思政课集中宣传教育
线上收听
形式多样，宣传出成效
为扩大食品安全宣传效果，学校专门制作了食品安全宣传版面，安装在学生餐厅门口；同时还制作了宣传横幅，悬挂在校园二楼栏杆和学校围墙栅栏。各班结合疫情防控，利用班会、板报等形式将食品安全宣传落到实处。
横幅加强宣传
食品安全宣传栏
通过一系列的食品安全宣传教育活动，全体科专师生的食品安全意识明显提升。食品安全是学校安全教育工作中常抓不懈的事情，学校会继续把好食安第一关，为全校师生提供更安全优质的三餐！
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注
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们
图文
后勤服务处
排版
刘俊叶
审核
李建会
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